有可能变得又干又塞牙。

不是她要自讨苦吃。

而是这就是评委的宿命。久安女士已经做好心理准备，打算嚼两口“木渣渣”就吐掉。

但是这块鸡肉没给她这个机会。

首先冲击味蕾的是一股焦糖香，随后是醋香。

鸡胸肉外表脆脆的，内部不仅鲜嫩多汁，还非常入味。

“好嫩，你是分开处理的？”她鸡肉还含在嘴里，说了句没头没脑的话。

周执涵点头：“是的。”

准确地说，他不仅是把鸡胸肉单独腌制、上浆、单独控制炸制时间。鸡大腿肉，甚至骨边肉，他也是一一单独处理。

另外两道鸡的制作过程，中途有大量需要等待的时间。他刚好合理利用，把这盘糖醋鸡块的每一块都单独处理，吃起来能块块好吃。

胖胖男评委吃完一块糖醋鸡块，甚至还想去夹第二块。

“威廉，先吃下一道吧。一会儿再转回来吃，否则时间来不及。”久安女士提醒自己的同事。

毕竟，他们刚才品评这道菜的时间，已经远超过低星区常规的评判时长了。

“哦，好的。”威廉不情愿地放下筷子，拿起水杯漱口。

“请品尝第二道菜，白斩鸡，主题是淡。”周执涵引导评委看向中间那只盘子。

“你这次吃一下鸡胸。”久安对威廉说道。

“哦，好吧。”威廉有点不愿意，但还是伸筷子去夹鸡胸。刚才是久安吃了鸡胸，现在轮到他了。

久安笑着伸出筷子，优雅地夹起了一块白斩鸡的鸡腿。