炉。本身风味纯粹的食材，如牛肉、虾肉，在十几种香料衬托下变得风味复杂。

关键是外烫里嫩，外辣内鲜。吃到嘴里口感绝佳。中间再喝上几口冰饮，让人忍不住再开启一次新的循环。

吸汁的那些食材就比较考验吃辣能力了。

比如油豆腐、油面筋这些，在口中直接爆汁，简直就是魔鬼般的辣味炸弹。

而鸭血、腰片这些本身带点腥膻的，在辣椒和牛油锅底覆盖下，不仅腥味尽除，红油的高温还保留了其完整的爽嫩。

这简直就是魔法般的存在。

“看来今天吃到中辣可以了。”周执涵红着嘴唇笑道。

众人纷纷点头。

一顿火锅吃得尽兴。收了铜锅，李维斯并没有坐下休息。

他撤下一桌空盘，秒切回了浮夸服务员模式。

“各位贵宾，这是餐后甜品冰镇红糖凉虾，我的手艺哦。”

李维斯端来一只托盘。盘上摆着五个晶莹剔透的玻璃小碗。

碗壁还挂着冰凉的水汽。

“凉虾？”雷瑜听到名字一愣。

刚才吃火锅，那斑节虾大家应该是已经吃够了。现在又来吃虾？