包，比秦晓云原本一个人要快上一半的时间，就包完了。

　　“你这个羊肉选得不错，七分瘦，三分肥，正适合做馅儿！”秦晓云颠了颠那块羊肉，评价道。

　　清萱对秦晓云的记忆力表示绝望，“云姐，这个不不就是我们一块去买的，你还说做馅儿好吃。”

　　“啊？是嘛？”秦晓云无辜地眨了眨眼，然后淡定地用掌心给羊肉按了一遍，才拿起菜刀，噼里啪啦，以迅雷不及掩耳之势，把一大块羊肉剁成肉馅，放到一盆里。

　　继而将葱、姜洗净，葱切成碎葱花，姜切成极小的碎块，分别放在小碗里。

　　装在盆里的肉馅，要开始它的美容生涯了。先放盐、生酱油、加一小勺水、芝麻香油、味精、料酒、十三香，然后拿起筷子顺着一个方向使劲搅拌，至搅到粘稠状，再放入切好的碎葱花、姜末，搅拌均匀。

　　最后将白菜洗净切成小块剁碎，然后将剁好的白菜放入调制好的羊肉馅盆中，搅拌均匀。

　　“你看啊，最后搅拌的时候要跟搅拌羊肉时那个方向一致。”

　　调完羊肉的，继续调素三鲜的，素三鲜馅儿需要的时间就不如白菜羊肉的多。

　　两样都搞好之后，天还没黑，秦晓云怕天黑了，清萱一个人回去不安全，趁着天亮着，赶紧催她回家，顺便还帮她包了一点茴香馅。