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第248章 九盘拔丝地瓜(2/2)
个虫子都没有，她连坏豆子都不用挑。
将豆子清洗了三四遍，然后用水泡上。
泡了四个多小时以后将水连着豆子倒进锅里，一锅装不下，她只能三个灶台全都用了起来。
大火烧开，随后转小火慢煮，等到豆子一捻就碎的程度就可以关火了，随后将豆子闷在锅里面一夜。
奶奶说，这样呼出来的黄豆才不会白了吧唧的颜色不好看。