了。”

　　学生们：“知道了甘蓝老师。”

　　“我锤得手都酸了，还不能过来看看么？”郭代呈看着捞起来正在沥干油分和水份的两种颜色的鱼丸，“我可以帮你们试试这两种口味怎么样。”

　　“你直接将炸好的一大篮子搬过去吧，让辛苦锤牛肉的人都试试，告诉他们牛肉还要继续锤，锤得越久越Q弹有嚼劲，煮的现在没什么味道，不用试了。”甘蓝用手拿起一个白白的鱼丸捏了捏，非常有弹性，颜色也雪白雪白的，看着很好看。

　　“好的！”郭代呈大大的应了一声，目光到处飘，终于锁定一个看起来炸丸子特别多的篮子，兴冲冲地跑过去，迷恋地闻着炸鱼丸独有地香气，小心翼翼地抱起来，转身就走。

　　“你们也试试看，这个炸出来的鱼丸好不好吃，待会我们将煮的鱼丸用来煮汤，炸的拿来做红烧~”甘蓝对着正在忙碌的学生们说。

第455章丸子2

　　游雨晴第一个拿起炸鱼丸吹都不吹直接整个放进嘴里，“啊好烫好烫。”嘴里喊着烫，却又舍不得吐出来，一边咀嚼一边评价，“嗯，QQ弹弹的，外皮很脆，一口下去里面还有汁水，太鲜太香了，原来鱼也可以这样好吃！”

　　点评完以后又拿起了一颗，象征性地吹了吹就又扔进嘴里，脸上的表情挂上了满足，“只是炸一下口感就那么好，要是用来红烧也不知道口感会多好呢。”

　　其他原本一本正经挤鱼丸的学生们听到游雨晴的评价后，一个个的开始放下手中的工具，开始品尝最原始的炸鱼丸味道了。

　　“好吃！好鲜呀，里面的汤汁更鲜，一口一个好满足呀！”

　　“甘蓝老师，我能不能试试水煮的？”

　　“可以，你们想试就试。”甘蓝头也不抬，就答应了。

　　嘴中望着递到嘴边的炸丸子，“甘蓝老师您尝尝，你一颗都没吃呢。”

　　甘蓝笑了起来，就着游雨晴的手，一口将炸得金黄的鱼丸吃进嘴里，才一咀嚼，便赞，“好吃！”满嘴都是鱼肉的鲜香，一点都不腥。

　　罗明旭尝了一个水煮的鱼丸，一边咀嚼一边点评，“味道比油炸的淡了，而且口感比较软糯，但是却还是Q弹的。”说着又拿起了一个，捏了捏，“哇，你们看，真的好有弹性！”

　　将盆中的鱼泥全部弄成鱼丸后，又要开始继续下一个丸子了，猪肉丸子。

　　让每个学生拿着大盆过来领猪肉，都是七分瘦三分肥的，清洗干净后切成小块放进破壁机里，这个猪肉丸子不用打得非常细腻，打成小小细细的一块一块的就行了。

　　将肉沫倒在盆里，往盆中加入适量葱姜沫、鸡蛋、生抽、料酒、耗油和淀粉，顺时针开始搅拌，搅拌至猪肉沫变得非常粘稠，两手