岗了，也就能实现24小时营业了，甘蓝美滋滋地走上楼。

　　一夜无梦。

　　甘蓝醒来时天色已经大亮了，翻身起床洗漱，穿好衣服后便打开门下楼了，今天阳光明媚，就是阳光已经开始冒热气了，不大舒适。

　　边吃早餐边打开光脑进入星网食材店去买需要制作凉皮的工具，这些都是要去订做的，至于食材这些在她的星球就能买到，所以甘蓝现在只需要等工具到后就可以开工了。

　　不过吃完后还是先去揉面团洗面才行。

　　“甘蓝老师，今天是要教我们制作新食谱了吗？”胖墩打着哈欠走下楼，身边跟着一脸冰冷的乌石寒，另外一边是田佳，身后还跟着好几个人。

　　“你们怎么不多睡会？白天你们不用上班的。”甘蓝勺起一勺蔬菜粥，目光朝摊主们看过去。

　　“听说要做新食谱，就睡不着了。”田佳也去盛了一碗蔬菜粥，还拿了几碟凉拌菜摆上桌。

　　“就是个小吃而已，制作过程比较繁琐所以我才选择了早上来做，大概中午的时候就能吃了，你们想学什么时候都可以学，不过现在起都起来了，正好都来帮忙，我们多做一些，就当做是今天的午餐了。”

　　甘蓝喝完一碗蔬菜粥，又吃了几个蒸饺便不吃了，站起身时见这几十个学生都快速吃早餐，便道，“我先去准备食材，你们慢点吃不着急的。”

　　还好只是起来了几十个学生，刚好可以在湖边制作，就怕等下一窝蜂几百个摊主都起来了，那还得搬到河边去，不过现在河边大概率是没有位置给他们发挥了，目前估计有很多食客在那吃早餐呢。

　　食材都是在本星球的食材超市买的，没错她的星球已经有一个大型超市了，虽然还没开业，但是已经开始供应食材了，以后想要买食材速度快价格还很便宜，那是投资商开的。

　　酒店也已经有好几家了，都是那种复古类型的，很大，不然她也不敢在昨天就开放美食街，不然来的食客估计得露营。

　　清点了一下所需要的食材和工具，很好很齐全，将直播间打开，和进来的观众笑着打招呼。

　　“好像已经很久没直播做新美食了，今天正好有兴致，所以就来直播一下吧，我们今天要做的是消暑的主食，凉皮，是凉拌的，制作过程的话有些繁琐，繁琐不是难，你们有时间又有兴趣的话可以跟着我一起做。”

第491章洗面

　　说完这句话后，甘蓝便和直播间的观众们介绍今天所需要的食材，又考虑到学生们都是肉食动物，可以卤点牛肉，切成薄片放进凉皮里，反正上次的卤水也还能用，也不费时间。

　　我是来学习的：【主播主播我买好你说的食材了，还顺便买了条鱼，等会拿来做烤鱼，昨晚看你们吃烧烤真的馋死我了，现在光是想起来口水就止不住，好想快点长大实现自由啊……】

　　以凤凰为名：【对于手残党来说，即使有时间但也只是会以失败告终，我能说我从主播开播以来每一次都是以学习的态度来制作料理，但是每一次都失败了，我到底要不要坚持下去？除了会榨果汁和泡方便面，真的就是一废物呜呜呜……】

　　看到这条弹幕的时候，甘蓝忍不住开始同情起来了，这简直就和颜美人一模一样，她其实还挺理解的，就是比较惨烈。

　　哎也不知道现在美人到哪了？是不是到战争星了？拨通讯发消息也还没回，估计现在应该是在集训吧。

　　“我觉得吧，今天的凉皮也不大适合手残党来制作，你们还是吃泡面吧，或者去华夏美食官网买美食吃吧，毕竟凉皮和榨果汁不是一个级别的。”

　　鲜花饼才是真爱：【虽然我不是手残党，也知道学妹是在安慰手残党，但是这句话怎么听着有点扎心呢？让我笑一会哈哈哈哈……】

　　九号是梦中情人：【主播变了，连安慰都像是在扎人心，还不忘打广告，只是我要告诉主播你，华夏官网每天出售的食物能不能增加数量？啊天天都要订闹钟起来去抢，太卑微了，高一级料理机器人什么时候出来，我要开始存信用点了。】

　　“我也不知道什么时候能出来，等我看到负责人的时候问一问，买好食材了吗？”

　　甘蓝面前放了一大袋的中筋面粉，其他学生吃完了早餐也开始选位置搬面粉拿大盆开始准备学习，见他们都准备好后继续开口，“虽然简单，但也容易失败，有信心的可以多做点，和我一个量的。”

　　面对着学生们，甘蓝抱起一大袋的面粉倒入准备好的盆里，“这个步骤你们都会，就是简单的揉面，做过饺子的都会，面粉和水是2比1。”戴上手套开始揉面，因为做的多，所以揉面还是挺辛苦的，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜开始醒发半个小时。

　　继续揉第二盆，这个步骤学生们不会出错，所以甘蓝让他们多揉点醒发，毕竟待会来吃午餐的起码上千个人，所以上千个人的分量真的要做很多的。

　　一排过去全部都是正在醒发的面团，先拿出最先醒发的那一盆，要开始洗面了，甘蓝提前准备了好多个干净的盆，“现在我们要开始洗面了，准备多几个盆，盆里倒入清水或者凉白开，我现在倒的是凉白开。”

　　将醒了半个小时的面揉了好一会后，就直接放入盆中的清水中，“就直接像洗衣服一下，等盆里的清水变成奶白色后过筛倒入另一个盆之后继续放入清水盆里继续洗。”

　　“甘蓝老师，这是什么原理？好神奇的制作方法，我还是第