量的油。

　　艾池拉用筷子搅动辣椒酱时，上层的辣椒油与下层沉底的辣椒酱混合，油香辣香越发浓郁。

　　艾池拉不由自主地咽下口水。

　　她忘了自己这测评前，需要念一遍配料表的惯例，而是迫不及待地夹起一坨浸满了辣椒油、炸得酥脆的辣椒放入口中。

　　丰富的油包裹住每一片辣椒。咀嚼的刹那，辣椒的油香在唇齿间迸发。酥脆的花生粒增加了几分甜味，吸收满辣椒油的牛肉粒越嚼越香。艾池拉的舌尖被辣椒酱柔和又磅礴的辣意包裹。

　　咽下辣椒酱时，辣意顺着艾池拉的舌尖滑入喉咙，舒适的辣香沁入她的五脏六腑，哄得她全身都暖暖的。

　　香而不冲，辣味不烧心，恰到好处的咸味儿并未压制住辣与香。

　　能吃咸的艾池拉，即使空口吃这罐辣椒酱也毫无压力。

　　【池拉，快说说这个辣椒酱味道怎么样呀！】

　　【看池拉吃辣椒酱吃得好香，我也馋了QAQ可我不能吃辣，只能当氛围组围观群众了！】

　　【我有预感，这个小胖墩辣椒酱应该挺好吃的……传下去，我要在三秒之内要到这个辣椒酱的全部信息！】

　　直播间的粉丝们原以为艾池拉吃完一大坨辣椒酱后，会向他们介绍辣椒酱的味道。

　　结果，艾池拉刚咽下去那口辣椒酱，她又用筷子狠狠地在辣椒酱里挖了一大勺，全都放入口中一口气吃掉！

　　紧接着，第三勺、第四勺……

　　艾池拉总算明白，为什么老艾给她打电话时，要提一句——这是她肯定会喜欢的辣椒酱。

　　因为……

　　这是伴随着她长大的，家乡的味道。

　　晋江人会吃辣、爱吃辣，也会做各种各样与辣有关的美食。

　　而制作辣椒酱，更是晋江人家家必学的技能。不同晋江市人家做的辣椒酱，味道也各有细微的差别。

　　艾池拉以前在家时，顿顿吃的都是她妈妈每天亲手现做的辣椒酱。

　　晋江本地人在做自家吃的辣椒酱时，都会毫不吝啬地放大量的油，把干辣椒炸得酥酥脆脆，入口要比一般湿乎乎的辣椒酱香得多。

　　艾池拉的妈妈在做辣椒酱时，还会再撒上一把喷香的芝麻

　　只是，远在M国留学的艾池拉，没办法吃到妈妈亲手现做的辣椒酱。

　　她只能问妈妈要了做辣椒酱的食谱，然后自己在家捣鼓出一份“妈妈版”辣椒酱来。

　　当然，因为地域水土和食材有别，艾池拉做出的辣椒酱总是和她妈妈做的辣椒酱味道有些区别。

　　但她在拍美食视频的时候，仍会顿顿都带着吃着自己做的、妈妈版辣椒酱——

　　在艾池拉的心中，市面上所有的辣椒酱，都比不过家的味道。

　　可今天，艾池拉再一次尝到了家乡的味道。

　　辣椒酱不仅用料丰富，搭配得当，而且味道喷香，是晋江本地人常做的辣椒酱。

　　在尝到辣椒酱的瞬间，艾池拉过去的记忆浮现于脑海之中。

　　满满家乡味道的辣椒酱在舌尖弥漫开来。

　　艾池拉离开家远赴海外留学前，吃的最后一顿妈妈做的辣椒酱——很香很辣，让她的眼泪和鼻涕不停地流。

　　她手中这份爸爸寄过来的辣椒酱，味道同样香辣。

　　再一次吃到纯正家乡风味的辣椒酱的艾池拉，不由得想起远在华夏的亲朋好友、家乡熟悉的道路、家乡味儿的菜肴……

　　艾池拉两三年没有回家，积累的对家乡的思念，在此刻濒临爆发。

　　她的眼眶湿润了。

　　她想家了。

　　“啪嗒”。

　　一颗晶莹的泪珠，顺着她的眼尾缓缓落下，砸在面前的桌子上。

　　艾池拉的泪水如同断了线的珍珠，一颗颗地掉落。

　　艾池拉用筷子夹起大坨大坨的辣椒酱，一刻不停地往嘴里塞。

　　似乎多吃一口家乡味的辣椒酱，她就能离家乡、离父母更近一些。

　　艾池拉不敢停下吃辣椒酱的动作，因为她知道自己一旦移开筷子，便会无法控制地哭出声来。

　　吃完一整瓶辣椒酱后，艾池拉剧烈波动的情绪缓和了不少。

　　她抽出一张纸巾擦了擦红红的眼眶，又擦了擦唇瓣。

　　被泪水模糊了的双眸，变得清晰。

　　艾池拉用力地吸吸鼻子，一言不发地看向直播间弹幕。

　　她但凡说一个字，便会难以抑制住喉咙口的哽咽。

　　从艾池拉掉眼泪起，直播间的在线观看人数激增，现在她的直播间在线观看热度，已经达到了斗音直播前三的位置。

　　弹幕中，绝大多数都是对艾池拉的关心。

　　大家不知道艾池拉为什么会突然哭，他们都也很担心艾池拉一口气吃完一整瓶辣椒酱，身体会不会出现问题。

　　“没事儿。”艾池拉扯扯唇角，露出了一抹难看的笑，“这瓶辣椒酱的味道，和我妈妈做的辣椒酱味道特别像，是我们晋江本地人常吃的口味……一吃到它，我就会想起，我已经好久没回家了……”

　　“这款辣椒酱没有别的辣椒酱那么咸，味道正好，我直接吃也没问题……”

　　而且，艾池拉不知道是不是自己的错觉。

　　当她吃完一整瓶辣椒酱，她的身体像是被打通了任督二脉似的，从头到脚都散发着一股暖意，仿若有暖流在她的体内游走。

　　【池拉，辣椒酱味道怎么样呀？】

　　艾池拉调侃笑：“这辣椒酱都把我吃哭了，你说怎么样？对于我来说，这也许是我这辈子吃过最好吃的辣椒酱。因为它的味道和我的家乡味道几乎一模一样，吃到它的时候，我就会想起我的家