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第195章 (4/4)

幸福私家菜  | 作者:网络收集|  2026-01-14 20:24:03 | TXT下载 | ZIP下载

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4个大件、8个中件、 4个压桌菜。上菜的顺序也很有讲究。热菜也是采用煎炒烹炸烧等方式,菜品也是多种多样。

刹那间,一个念头在寇媛媛的脑海中闪过。她不想放弃记载了房家祖祖辈辈心血的房家菜。她想要把她记录下来,传承下去。

寇媛媛看着寇天城,她的眼中突然出现了一种执念。用房家菜决胜负吧?

寇媛媛也可以做属于自己的八大碗,属于房家菜的八大碗!不是照搬那个地方特色八大碗,而是把房家菜和她所学的东西,全部发挥出来的八大碗!

到了现在,寇媛媛已经不想再去想,她爹做了多少年菜,她才做了多少年菜?也不去想她爹有多牛,把冯大师都给打败了。此时此刻,寇媛媛只想着属于自己的八大碗。

无数个菜品菜名不断地在她脑子里闪过,寇媛媛突然冒出了一个新的想法。

房家菜里的头道菜是假燕窝,也叫牡丹燕菜。选用的主食材是萝卜和绿豆粉。当日里,她在大锅铺跟陈狗爷对决的时候,也做了一道假燕窝——金汤炖素燕。她采用的是冬瓜、生粉制成的假燕窝。

仔细一想,其实食材的确不是不可代替的,方法也可以发生改变。很多食材,很多菜谱,很多制作方法都具有一定的通性,却并不是一成不变的。做菜方法可以变幻莫测,却又万变不离其中。

刹那间,寇媛媛的脑海里两个小泡泡发生了一次小型撞击,很快就引发了一次连锁爆炸。在这几年里,寇媛媛学习积攒了很多菜谱,很多做菜的方法。而那些东西原本是零散的,有条目的记录的东西,却在这一刻,终于融合汇聚并且重组在一起,产生了属于寇媛媛自己的菜谱。

寇媛媛也终于知道自己该做什么菜了。她有了属于自己的八大碗,属于自己的新的宴席!

作者有话要说:  /(ㄒoㄒ)/~~正在努力码字中~你们听说过卡菜谱么?我也是醉了。原本早就设定好了,临时却改变注意了。

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感谢小伙伴们给我投地雷,么么哒~

19360498扔了1个地雷投掷时间:2016-03-24 16:46:50

露凝香扔了1个地雷投掷时间:2016-03-24 17:43:42

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