先把两面定型，然后再盖上锅盖烫熟。

　　这跟小年吃火烧的时候有点像，但火烧需要刷油定型，最后放到蒸锅里蒸熟。

　　而白吉馍的面饼稍微薄一些，又是半发面，最后还是在平底锅里烙熟，所以有些区别。

　　每个饼子的滋味都不一样。

　　白吉馍不管做饼夹肉还是饼夹菜，都非常不错，特别是有炖烂的五花肉切碎，再加上肉汁，绝对好吃得很。

　　苏菀想到这，眼睛亮闪闪的看着卫钧卓晖，要不让他们出去买几份卤肉回来？

　　不用要米饭，只要肉。

　　一会切到饼子里面夹着吃！

　　幸好多做了几个饼子，一个夹肉，一个夹菜，简直完美。

　　这当中只有卫钧，还有卫钧师父副总管知道李家大猪蹄跟苏菀的关系，两人倒是没什么表情，反而是其他人奇怪道：“为什么要卤肉？你今天做的饭菜已经很丰盛了。”

　　“是丰盛，但有卤肉更好吃，快去吧。”苏菀连连催促，刚想从口袋拿钱，就见宝钞司新总管已经发付款了，明显是他们所有人的份额。

　　宝钞司新总管看看苏菀，想到主上的吩咐，开口道：“我来付吧。”

　　反正是殿下的钱，应当没事吧？

　　大家倒没什么阻拦，几份卤肉的钱对总管们来说自然不算什么。

　　甚至尚宝监侍卫总管还喊着：“给我买两份，而且还要米饭，一想到卤肉饭的滋味，我都能吃得下。”

　　好家伙，这是两种饭食都不放过。

　　可苏菀瞧着，就知道侍卫总管定然会后悔。

　　一会的饼夹肉，那滋味可别提了。

　　这饼子叫坨坨馍也好，叫白吉馍也好，无论什么名字，它都非常好吃。

　　说话间，苏菀已经炒饼夹菜的菜品。

　　六个菜品，都是很好炒的，分别是青椒，胡萝卜丝，白菜丝，豆芽，豆串，黄瓜丝。

　　六选三，自己吃什么菜就选什么菜。

　　如今是小厨房，大家怎么吃都可以，如果是大厨房的话就有专门的宫人帮他们把菜夹到饼子里。

　　这些菜看着多，其实基本都是清炒，只要掌握好火候，做起来并不难，反正比毛血旺之类的菜简单多了。

　　菜全都炒好，卤肉正好买回来，白吉馍也出锅。

　　热乎乎白嫩带着微焦的饼子放到手里，从侧边划开一个口子，先在里面抹上香而不辣的辣椒油，然后把炒好的菜塞到里面，塞得满满当当，看着就香。

　　众人以为这就可以吃了，谁知道苏菀直接把买来的卤肉剁碎，又夹到另一个饼子里。

　　一个夹肉，一个夹菜。

　　完蛋，竟然无法选择了怎么办！

　　尚宝监侍卫总管更是看着买来的白米饭拍大腿。

　　他是傻子吗，不听苏菀的话，有这饼子，不比白米饭差啊！