一边揉面一边心里八卦。

　　今日吃的还是面食，但跟之前所有面都不同。

　　早上尚食司各处都做的湘地米粉，中午便是自己发挥，毕竟现在手里的食材都不一样。

　　苏菀看看兵仗局送来的猪肉，这些猪肉不够西外宫一千多人吃的。

　　可若做成臊子那就不同了。

　　早上咸辣口，中午便做个香辣口的臊子面。

　　水浒传里鲁智深暴揍镇关西那会，吃的便是臊子面。

　　现在西膳房这口饭菜也应景。

　　西膳房每一口吃食，都在暴揍某些人。

　　除开这些，眼前的猪肉让西膳房所有人感动不已，之前帮兵仗局的时候，也没想到会有这么一天，更没想到他们会把自己的猪肉匀过来。

　　要知道兵仗局是有小厨房的，他们的例份自然还在，估计就是从例份里匀出，不然能有这么多猪肉吗。

　　那边还说，明天领了食材之后，还会再送来一些。

　　当初西膳房教他们做吃食的时候，还有些人说西膳房是不是太大方了。

　　现在看来结个善缘总是没错。

　　御用监那些自然也不用讲，他们能送一百多只鸡鸭鱼过来，也是灵台门那边行了方便。

　　西膳房结的善缘，现在也有了回报。

　　纵然当初不是为了回报才对他们好，可现在见到如此场景，西膳房做饭食明显更用心了。

　　西外宫诸司宫人这么对她们，他们自然是要好好做饭的。

　　一个上午，西膳房都在揉面和面，面揉三遍，白的好看，现在西膳房揉面的手艺绝对没得说。

　　今日七月初二，按理说中午的饭食应该是回锅肉这些，今日换成臊子面，也提前写了菜单出去。

　　其实相比原定的食谱，西外宫的宫人们甚至有些期待。

　　总感觉西膳房每次做的新鲜吃食都好吃！

　　什么？

　　只有主食？西膳房连个青菜都没有，只有米面豆子油盐？

　　所以必然不会好吃？

　　别乱说了，给苏菀一盆子土出来，她都能做出精致的糕点！

　　给面算什么！

　　再说苏菀做面的手艺失手过吗？

　　此时的苏菀应该开始做臊子面要用臊子了。

　　她这个做法偏向于关中一带做法，但也有后世她自己的习惯，反正怎么好吃怎么做。

　　臊子面原本的意思应该是肉末。

　　但不止这么一种说法，慢慢也分肉臊跟素臊。

　　素臊面其中经典吃法，便是番茄鸡蛋面，味道酸甜可口，颜色也诱人。

　　肉臊也有许多不错的口味。

　　两种的相同点便是，其中的面条一定要是手擀面，而且还用细面。

　　面必须不软不硬，煮熟之后劲道光滑，这才能在汤汁里变得十分顺口。

　　说话间，那边面条都快做好，苏菀这边的猪肉也已经切成片，苏菀用的是五花肉，有肥有瘦，一会下到素油锅里会更好吃。

　　猪肉倒入热油锅里，再加上各味调料，生姜辣椒粉盐，最后还有陈醋，陈醋是其中关键。

　　这些炒熟之后就可以盛出来。

　　锅里直接加油就开始炒从南膳房拿过来的豆腐，这豆腐切成小块，放完调料多一步勾芡，看起来汁水浓浓的。

　　等面煮好捞出来，先给面碗里浇上汤，然后一些肉臊，一些豆腐臊，两个拌在一起吃。

　　主要西外宫人太多，猪肉全都做成臊子也不够，幸好豆腐臊的味道也不差的，而且里面还有猪油香。

　　臊子一炒出来，香味就能飘出去。

　　加了陈醋的料头香味十足，而且因为炒的是臊子，不是普通吃的菜，所以调料都比平常要重，特别是盐放了不少，香味飘得更远。

　　煮好的手擀面浇汤之后是清亮的颜色，但这臊子一加进去，立刻变成鲜艳惹眼之色，面足够细，所以显得单薄入味，其中醋的酸，辣椒粉的辣，猪肉的香，所有味道融合到一起。

　　那便是一碗吃不腻的臊子汤面。

　　中午来西膳房吃饭的西外宫宫人们，闻着味道都觉得自己腹中饥饿。

　　虽说昨天吃了面，但那是葱油拌面。

　　今日也吃面，又变成臊子汤面。

　　都是面食，做法完全不同，吃法也不一样，味道更是千差万别。

　　怎么自己家做饭来回都是那么两种，反而西膳房总能把饭食做出花来。

　　尚食司把这事应付得很好，钟粹宫的大宫女几经犹豫，终于在午饭过后把信件送出去。

　　早上还在犹犹豫豫。

　　中午南膳房做了豆花饭，北膳房炒了米粉，还把湘地人又引来。

　　西膳房则是臊子汤面。

　　一个赛着一个好。

　　哪点像没有食材的样子，拿那些宫人们的话说，分明是给他们加餐了，分明是换个花样吃东西。

　　丝毫没觉得比之前差啊！

　　吃的人开心，不知道背后尚食司的人花了多少力气啊。

　　但这话苏菀她们听了都开心，说明花的力气有价值！

　　宫人们跟尚食司的人其乐融融。

　　钟粹宫那边则满面愁容。

　　这封加急的信送到行宫玉华宫，至少要七月初四。

　　只希望这期间尚食司一定出事才行。

　　可这话钟粹宫的人都不信。

　　因为人家实在不行，把这两日做过的饭菜再做一遍，估计宫人们都不会反对。

　　听说那香味让人垂涎欲滴。

　　此时的玉华宫凉风阵阵，比京都的暑气相比，这里不愧是避暑胜地。

　　但再凉的风，也比不上姜贵妃宫殿的冷然。

　　从昨日七月初一大朝会开始，今日七月初二。

　　为尚食司到底属于后宫还是属于朝堂