愤：“你当真闻着它臭？！像臭烘烘的破抹布？！不配入口？！”

他深深地吸了一口气，胸膛剧烈地起伏，黑眸深处是近乎心碎的痛楚：“你晓不晓得这点油皮！是那块在房梁上晒透了整年日头的卤坨坨！是陈阿婆攀着悬崖采来的五香草、集的松针灰，还有她阿姆传下来的老药坨子，用炭火足足煨透了三百六十五个日夜，才凝出来的命疙瘩！这是点豆腐的灵魂！”

他的声音陡然低沉下去，却带着一种前所未有的虔诚和庄重：“点这锅豆腐的老卤水！陈阿婆用老祖宗传下来的厚陶罐装着，封好口，存在冬暖夏凉的地窖最深处！那坛口的松脂封口，是她阿普最后一口气亲手糊上的！为的就是隔断邪气，护住这灵水！你闻到的所谓‘霉’味？！那是松脂的香！是草木灰的清气！是护着我们山沟沟娃娃肠胃的铁布衫！是养命的根！你……你到底懂不懂？！”