可陈阿婆那点豆腐的老卤水，确实是红崖子沟几百年来独一份！一点不假！那卤坨坨，得一窑火塘焐透一个秋凉才成精。一碗老卤点下去，抵得上半箩好粟粮。娃娃吃了壮骨筋，老汉嚼了通肠气。山里东西就这么个理——闻着冲鼻子，吃着香！香掉你的细皮嫩肉的城里舌头，神仙也拦不住！”

苏瑶的心猛地被这句话撞得一跳！如同被一股无形的力量狠狠地推了一把，所有的犹豫、矜持、对皮肤磨痛的隐忧……瞬间被抛到了九霄云外。她不再迟疑！怀着一种混杂着深刻歉意、对味觉真相的极度渴求和火山爆发般强烈的口腹之欲的复杂心情，决绝地再次伸出了筷子！