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您是打算回去晾晒成干鲍的?”
也没打算有所隐瞒,李文基坦然说道:“确实,以我师傅秘传的手艺,将鲜鲍晾晒成干炮,不但味道更佳,而且也更具价值。”
金字塔飞船上的那几百只鲜鲍,虽然并没有放到桃源酒楼里的大,但个头最小的也有五斤多重,按十比一的比例来算,足可以制成三头鲍了,陈晓伟刚刚吃饭时也弄清楚了这些炮鱼的价值,于是说道:
“李师傅,你看这样行不行小这炮鱼呢,我朋友那里还有不少,个。头吗,也都不如果可以的话,我想跟富临饭店合作一下,不知道您意下如何?”
听到这话的李文基当时心里就是一惊,想道:“什么?还有不少?个头还都不小?这怎么可能?”不过惊讶归惊讶,表面上他还是很沉着地说道:
“如果贵方真的有数量不少的鲜炮鱼,而且品质还能跟这一次的一样,那合作的事情我虽然不能直接答应下来,但椎信,结果一定不会让你失望。”
不见兔子不撒鹰,可不只是商人的本能。虽然今天见识到了罕见的超大鲜炮,但在李文基心里,如果对方数量不够多的话,这时候谈合作就显得有些过于虚幻了。
听懂了对方言语间的潜在含义,陈晓伟笑着说道:“这样吧。如果李师傅不急着离去的话,明天我就让人把鲍鱼送过来,至于能不能合作,我们到时候再谈吧。”
眼见对方如此有的底气”中难免有些猜疑地李文基说道:“不知道大概的数量能有多少呢?
陈晓伟盘算了一下,觉得还得给自己的酒楼留一批鲜货当招牌,于是很随意地说道:“数量到也不是太多,这头一批大概也就二百来只吧。”
刚刚接过一旁弟子端过来地自带保温杯喝了一口的李文基,顿时“噗!”的一下,把嘴里的茶水给喷了出去,在一连串的咳嗽声之后,脸都给咳红了的他说道:“二百来只?都是今天这么大的?”“哦,那当然不会了”还没等李文基因为这话有所释然,陈晓伟又说道:“最小的大概五斤多吧,大的也就**来斤,上十斤的估计没多少。”
被接二连三的话语给刺激地不轻的李文基,挥手让给自己拍背顺气的弟子走开,然后有些气愤地说道:“年轻人,这炮鱼跟炮鱼也是有区别的。”
也难怪他会这样说,这干炮鱼的制作,大约是从十八世纪初,由日本人水止助三发明,目的就是为了方便进贡给清朝的皇帝,不成想,由于干炮的鲜味更为浓郁,反而成了优于鲜鲍的极品。
共认最的好鲍鱼产自日本,有三种:网鲍、吉品鲍,禾麻鲍其中网鲍的价格也最高。家有四头网鲍的即可以用来传家了。只要保存的好,升值幅度绝对比股票基金来的高。
而超过四头的网鲍,基本上是很难估价的。当然了,这里所说的自然是野生炮鱼,那些有经验的业内人士,很容易就能根据炮鱼壳的颜色来分辨不同的鲍鱼。
由于种类、摄取的食物、生长环境不同,鲍鱼壳会有明显的,不可逆转的差异,例如喂食褐藻、绿藻制成的配合饲料,就会长出鲜绿色的外壳,投喂紫菜则是暗红色,而整壳为褐红色的则大都是野生鲍鱼。
一般来说四头日本网炮,卖出八十万人民币是一点问题都没有的,而实际上,在二十头炮都在两万元的情况下,四头炮往往都是有价无市的局面,并不是普通食客能够吃到的。
相对来说,其它的炮鱼,价值方面也就没那么高了。所以,李文基才会说炮鱼跟炮鱼一样是有区别的这句话了。只不过,这一次他的这番话注定是要白说了。
早上决定弄个海鲜聚餐的时候,因为时间方面的考虑,还有某些特殊的原因,这一次的海鲜收罗大行动,陈晓伟是让飞船带着生化兽在日本海里进行的,所以,这次的鲍鱼歪打正着的,全是日本鲍。
第202章开始
鱼的事,陈晓伟最终并没有因为革女基认为自之是帅荐“四气,反而笑着说道:“炮鱼方面李师傅自然是行家里手,到时候东西好不好,您自有定论不是?”
到是旁边的赵皓宇有些戏德地说道:“李师傅,我这兄弟到也有些路子,鲍鱼到底怎么样,您可以看到实物之后再说。至于合作的事情吗,也不急于这一时是吧?”
表面上他这话是站在李文基的角度来说的,其实,潜意思就是,我兄弟的话信不信随你,到时候鲍鱼弄来了,即使你想合作,也得看我们愿意不愿意呢,反正这世上又不只是你一家会弄这玩意。
要说这李文基刚刚也只是因为被陈晓伟那随意语气给刺激到了的缘故,话说完之后,这位也有些后悔,毕竟刚刚那只足有十五斤的鲜鲍可是他亲手料理的,万一人家真有这本事,那到时候合不合作的还真不是自己能做主的。
这次料理晚餐的酬劳李文基最终还是收下了,不过,为了第二天能早早的看到那些炮鱼,他并没有离开桃源古境,而是在陈晓伟的安排之下,住了下来。
回到已经被收拾干净并重新奉上茶水的包间之后,陈晓伟笑着说道:“二哥,明天有笔生意要你去谈。”
正在那里跟蔡梦绮说笑着的孙伟诚闻言说道:“哦?又有什么好生意要关照你二哥啊?”
品了一口茶,陈晓伟随意地说道:“还能是什么,就是刚刚我们吃的鲍鱼罢了。”
砸吧了一下嘴,孙伟诚边回味着齿颊中的余香,说道:“炮鱼?好东西啊。那玩意儿现在市
