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照大小、糖度、外观被精准分为特级、一级、二级三个等级,随后被熟练地套上防震网套,装入印有“中牟西瓜”地理标志商标的专用包装箱。
中牟县农业农村局局长刘志军指着生产线介绍:“‘中牟西瓜’是郑州重点培育的农产品区域公用品牌。我们制定了严格的质量标准体系:单果重量需在4-6公斤,糖度不低于12度,果形端正且无病虫害痕迹。每一批产品都要经过农残检测,合格后方可使用品牌标识。”
他拿起一个包装好的西瓜,指着上面的二维码说:“消费者扫码就能追溯到这个西瓜的全生命周期——哪个合作社种植、何时播种、施了什么肥、何时采收,信息全程透明。这种‘从田头到餐桌’的追溯体系,既让消费者买得放心,也显着提升了产品附加值。”
“品牌效益具体有多明显?”一位代表追问。
刘志军给出了一组亮眼数据:“使用‘中牟西瓜’品牌后,地头收购价从每公斤1.6元提升至2.4元,涨幅达50%。去年全县西瓜种植面积8万亩,总产量24万吨,品牌价值评估达15亿元,直接带动3万农户增收致富。”
第三站,观摩队伍来到新郑市的“郑州大蒜”产业化示范园区。与西瓜相比,大蒜的产业链更长,附加值提升空间也更为广阔。
园区负责人引导众人参观,边走边介绍:“我们的大蒜产业已形成‘种植—加工—销售’的完整产业链条。种植环节推广‘蒜—粮’轮作模式,既稳定了粮食播种面积,又提高了土地综合产出效益;加工环节延伸产业链,开发出黑蒜、蒜粉、蒜油、大蒜素等精深加工产品;销售环节构建线上线下融合的营销体系,拓宽市场渠道。”
在精深加工车间,工人们正有条不紊地生产黑蒜。“普通大蒜的市场均价约每公斤6元,经过低温发酵制成黑蒜后,每公斤售价可达80元,增值超过13倍。”负责人给大家算了一笔账,“我们与省农科院合作研发的低温发酵工艺,能最大限度保留蒜氨酸、S-烯丙基半胱氨酸等活性成分,产品具备抗氧化、增强免疫力等保健功能,深受市场青睐。”
更令人眼前一亮的是园区的电商直播基地。十几个直播间里,年轻的主播们正用普通话、河南话甚至流利的英语,向全国乃至全球的消费者推介“郑州大蒜”系列产品。
一位主播看到观摩队伍,热情地挥手介绍:“各位领导好!我们直播间主打黑蒜、蒜粉等深加工产品。上个月的一场专场直播,3小时销售额就突破了120万元。我们的客户不仅遍布国内,还有不少东南亚、欧美地区的海外华人,他们认准‘郑州大蒜’这个品牌,就是因为品质有保障。”
走出直播间,一位豫北的市长深有感触地说:“我们当地也盛产大蒜,但一直停留在卖原料的初级阶段。郑州通过延伸产业链、做强品牌的做法,真是值得我们好好学习。”
现场观摩一直持续到中午十二点。下午两点,全省高标准农田建设与农业品牌发展经验交流会在郑东新区国际会展中心召开。
郑州市市长马国华首先作主题发言,他的话语铿锵有力:“各位领导,各位同仁,郑州作为国家中心城市,在加快推进工业化、城镇化进程的同时,始终牢记‘中原粮仓’的责任担当,坚持把保障粮食安全摆在突出位置,大力推进高标准农田建设和农业现代化发展。”
他将郑州的实践经验总结为“四个结合”:“一是硬件建设与软件升级相结合,既完善农田水利、路网等基础设施,又积极推进物联网、大数据等智慧农业技术应用;二是规模经营与主体培育相结合,既加快土地流转实现规模化种植,又大力培育家庭农场、农民合作社等新型经营主体;三是粮食生产与特色产业相结合,既严守耕地红线稳定粮食播种面积和产量,又因地制宜发展西瓜、大蒜、红枣等特色优势产业;四是品质提升与品牌建设相结合,既强化农产品质量安全监管,又打造具有市场竞争力的区域公用品牌。”
凝练的经验总结赢得了阵阵掌声。随后,中牟县委书记李丰收、新郑市委书记分别作专题汇报,详细分享了高标准农田智慧化改造和农业品牌建设的具体举措。
李丰收的汇报数据详实,说服力十足:“通过高标准农田建设和智慧化改造,示范区实现了‘四增四减’的显着成效:粮食亩产增加8%-12%,农业劳动生产率增加5倍,农民收入增加30%,农业抗灾能力显着增强;同时,灌溉用水减少40%,化肥使用量减少30%,农药使用量减少25%,人工成本减少70%。”
新郑市委书记则聚焦品牌建设分享经验:“我们打造‘郑州大蒜’区域公用品牌的核心理念是‘标准立品牌、质量树品牌、营销强品牌’。一方面制定从种植到加工的全流程标准体系,另一方面建立‘田头到餐桌’的质量追溯体系,同时构建线上线下融合的营销体系。去年,‘郑州大蒜’品牌产品销售额突破20亿元,出口到15个国家和地区。”
经验交流过后,会议进入讨论环节。各地代表踊跃发言,在肯定郑州做法的同时,也提出了本地实践中遇到的难题。
豫南某市农业农村局局长率先提问:“我们学习郑州经验搞了智慧农业试点,但遇到了技术人才短缺的瓶颈。农村年轻人少,懂物联网、数据分析的技术员更是凤毛麟角,郑州是怎么解决这个问
