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第8章 董婉清跟师鉴飞(2/2)
蕨与排骨汤。见董婉清只夹素菜，傅鉴飞将汤碗推近：阿清需食些荤腥。她勉强夹了块排骨，仍显拘谨。
入夏时分，董婉清已能辨识三百余种药材。捣药手法日渐纯熟，吴茱萸末细可过筛；晒陈皮定时翻面，七日不辍；连最需火候的麸炒白术，她也能炒出带着焦糖香的成色。