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第25章 松鼠鳜鱼(2/4)

小巷食堂  | 作者:鬼槊|  2026-02-04 04:50:03 | TXT下载 | ZIP下载

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满目,令人目不暇接。赵雪脚步轻快,一边走,一边绘声绘色、兴致勃勃地介绍着:“老师,您瞧,这儿便是港城最具特色的步行街啦。您看,这条街上汇聚了天南地北、各式各样的美食小吃,还有诸多别具一格的特色小店,每一家都有自己独特的韵味呢。” 说话间,赵雪突然眼前一亮,伸出手指,指向不远处的一家店铺,眼睛里闪烁着亮晶晶的光芒,满是兴奋地说道:“老师,您看那家店,他们家的手工饰品做得特别精致,每一件都像是精心雕琢的艺术品。好多人啊,都是慕名专门从老远的地方赶来,就为了买上几件带回去。” 李婉也被这热闹的氛围感染,兴致勃勃地穿梭在店铺之间,认真参观着,目光不时被店内新奇的物件吸引。她不时发出由衷的赞叹:“哇,这里可真热闹啊,满满的都是生活气息,让人感觉特别亲切。小雪,你对这里如此熟悉,肯定常来光顾吧?” 赵雪嘴角上扬,露出一抹甜甜的笑容,轻声回答道:“是啊,老师。我经常来这边寻觅创作灵感呢,您别看这只是一条普通的步行街,这里的每一个角落,每一张陌生的面孔,每一种独特的场景,都有可能成为我漫画里的绝妙素材,说不定哪天您就在我的漫画里瞧见这条街啦。”

傍晚时分,夕阳的余晖如同金纱般轻柔地倾洒在广袤大地上,给整座城市披上了一层如梦似幻的金色纱衣。赵雪与李婉并肩而行,一路上笑语盈盈,很快便来到了小巷食堂。餐馆内,暖黄色的灯光散发着柔和光晕,林悦和苏瑶早已在那儿等待多时。瞧见赵雪与李婉踏入餐馆,林悦仿若一只灵动的小鹿,瞬间站起身来,脸上洋溢着极为热情的笑容,快步迎上前,语气中满是欣喜地说道:“赵雪,你可算是来啦!我和苏瑶都盼好久了。这位想必就是你常常念叨的老师吧,热烈欢迎!” 苏瑶也迈着轻盈的步伐,微笑着走近,神色极为亲切,轻声说道:“老师,快请这边坐,赵雪平日里没少和我们讲您的事儿呢。”

赵雪向老师介绍大家:“老师,这是林悦姐、苏瑶姐,她们都是这儿的常客,人可好了。” 李婉微笑着回应:“你们好呀,很高兴认识你们。小雪经常跟我提起这家餐馆,今天终于有机会来尝尝了。” 餐馆里充满了热情的氛围,大家的欢声笑语回荡在空气中。

古月神色从容,脚步稳健地迈进厨房,目光径直锁定在角落处那个透明的水箱。水箱里,正是他此前特意预定的鳜鱼。这鳜鱼身姿矫健,鲜活灵动,鱼身仿若镶嵌了细碎的宝石,在水箱内散发着熠熠生辉的光泽。古月不慌不忙地戴上手套,那手套质地柔软,贴合着手型,为他即将进行的精细操作提供了必要的保障。他微微俯身,伸手探入水箱,手指巧妙地穿过水流,稳稳地将鳜鱼捞出。刹那间,鳜鱼仿佛感知到危险降临,在他手中剧烈地扑腾、挣扎,鱼尾奋力摆动,溅起层层水花,水花溅落在案板与周围,发出清脆的声响。

古月双手稳稳地将鱼放置在案板上,案板质地坚实,在灯光的映照下散发着淡淡的冷光。他顺势拿起一旁的菜刀,那菜刀刀刃锋利,寒光闪烁。此刻,古月的眼神变得极为专注,犹如深邃的幽潭,不见丝毫波澜,却又似能洞察一切。只见他手腕轻轻发力,菜刀在鱼身上迅速而利落地舞动起来,“唰唰唰”,随着这清脆的声响,一片片鱼鳞犹如雪花般纷纷飘落,不一会儿,案板上便堆积起一小堆银白的鱼鳞。紧接着,他目光精准地锁定鱼鳃部位,手中的菜刀如同一把精准的手术刀,在鱼鳃处干净利落地切下一刀,随后熟练地用手指取出鱼鳃,那鱼鳃色泽殷红,被取出后便安静地躺在一旁。

而后,古月再次拿起菜刀,沿着鱼肚小心翼翼地剪开,他的动作极为熟练,每一个动作都拿捏得恰到好处,仿佛在进行一场精细的艺术创作。随着鱼肚被剪开,内脏展露出来,他迅速而敏捷地将内脏一一清理干净,整个过程一气呵成,没有丝毫的犹豫与停顿。清理完毕后,古月双手捧起鱼,移步至水龙头下方。他轻轻拧开水龙头,水流潺潺而出,顺着鱼身蜿蜒淌下,将血水与残留的杂质冲刷得干干净净。不一会儿,原本带着些许血色的鱼身,变得干净洁白,仿若一件精美的艺术品,散发着纯净的光泽。

古月再次拿起菜刀,在那鲜活肥美的鱼身上,手法娴熟且均匀地划上几刀,动作一气呵成,鱼身的切口深浅一致,仿若精心丈量过一般。划完后,他小心翼翼地将鱼放入洁净的大碗中,随后拿起盐罐,缓缓倾倒,细腻的盐粒如雪花般纷纷扬扬地洒落鱼身,为其铺上一层薄纱。紧接着,他又拎起料酒瓶,精准地控制着流速,让料酒沿着鱼身缓缓淌下,瞬间,一股醇厚的酒香弥漫开来,与鱼的鲜香交织在一起。古月顺手拿起备好的姜片与葱段,逐一放置在鱼身上,姜片的辛辣与葱段的清香,为这场腌制盛宴添上独特的风味。他一边有条不紊地忙碌着,一边在心里暗自思忖:“这鱼乃此次美食创作的关键,一定要把它腌制得恰到好处,每一处鱼肉都得充分入味,方能在后续烹饪中绽放出最极致的美味。” 此刻,古月的眼神中透着超乎寻常的专注与认真,整个人沉浸其中,仿佛眼前这碗鱼是他倾尽心血的杰作,而他正在进行一场无比神圣、不容有丝毫差错的仪式 。

腌制鱼的间隙,古月全身心投入到准备配料的工作中。他先将

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