当前位置:首页 >  都市·青春 > 小巷食堂 > 第178章 酸梅鸭(6/8)
听书 - 小巷食堂
00:00 / 00:00

+

-

语速: 慢速 默认 快速
- 8 +
自动播放×

成熟大叔

温柔淑女

甜美少女

清亮青叔

呆萌萝莉

靓丽御姐

温馨提示:
是否自动播放到下一章节?
立即播放当前章节?
确定
确定
取消
全书进度
(共章)

第178章 酸梅鸭(6/8)

小巷食堂  | 作者:鬼槊|  2026-02-04 04:50:03 | TXT下载 | ZIP下载

分享到:
关闭

很好,他笑着补充:“江辰跟我大学在机械社团认识的,我俩都爱晨跑、打篮球,每天早上六点半准在操场见,谁都不迟到——有次我起晚了,他在操场等了我半小时,还帮我带了早餐。跑完步我们就一起讨论机械设计,晚上还一起泡图书馆考机械证书,目标特别一致,所以成了最好的朋友——那时候我们最大的愿望就是‘考下证书,吃遍各地的鸭’。”

江辰从帆布包里掏出一个3d打印的篮球摆件,摆件是白色的,材质是pLA环保材料,上面还刻着他和秦宇的名字缩写“Jc”和“qY”,缩写周围还刻着一圈小小的齿轮图案,和他们的机械专业很配;摆件的边缘打磨得很光滑,没有一点毛刺,能看出打磨时很用心。“这是我用社团的3d打印机做的,算是我们的‘友情纪念’,”他把摆件递给众人看,脸上带着点自豪,像在展示自己的得意之作,“打印的时候还出了点小问题,打印到一半材料断了,我又重新调参数,熬了一晚上才打印好。就像古老板做酸梅鸭,‘目标明确(炖到嫩而不烂)才好吃’,我们那时候也是‘目标明确(考下机械证书)才敢偷懒’,不然早就放弃了——有次复习到半夜,实在熬不住了,就想着‘再坚持一下,考完就能吃好吃的了’。”

林悦立刻举着鸭肉鲜度检测仪凑了过来,小心翼翼地将探头对准盘中的鸭块,生怕碰到酱汁,检测仪的屏幕亮了起来,很快跳出“脂肪含量19.8%,蛋白质含量22%”的字样,她兴奋地喊了起来,声音里满是成就感:“江辰!你看!这麻鸭的脂肪含量刚好在黄金比例,就差0.2%就到20%了,蛋白质含量也高,晨跑打篮球后吃,刚好补体力!你和秦宇晨跑打篮球,就像鸭肉焯水去血沫,‘排出杂质才健康’,咱们也算‘运动+美食同好’了——以后你们晨跑,也叫上我呗,我也想晨跑后吃好吃的!”

古月笑着接过江辰手里的篮球摆件,仔细看了看,手指抚摸着摆件上的齿轮纹路,能感受到纹路的清晰:“这模型做得真精致,细节处理得很到位,边缘打磨得这么光滑,一看就是用心做的——你们机械社团的手艺真不错,比我上次见的3d打印模型好多了。你放心,这酸梅鸭肯定合你胃口,补回晨跑打篮球消耗的体力没问题,不够吃还能再盛。”

江辰迫不及待地拿起筷子,筷子是竹制的,上面还印着“小巷食堂”的字样,他夹了一块鸭腿肉,鸭腿肉是整只鸭最嫩的部分,裹满了红亮的酱汁,他吹了吹凉,放进嘴里慢慢咀嚼。他的眼睛瞬间亮了,嘴角露出了笑容,连声道:“太绝了!比我在金陵吃的盐水鸭还够味!酸甜刚好,一点都不腻,鸭肉嫩得不塞牙,嚼两下就化了,晨跑打篮球累了半天,吃这口太解乏了!”他又舀了一勺酱汁浇在米饭上,米饭是白花花的,浇上酱汁后变成了淡红色,一口下去,满足地叹了口气,“这酱汁拌米饭能吃三碗!早知道港城有这么好吃的酸梅鸭,我实习早就来了——回去我要跟社团的同学说,让他们也来港城尝尝!”

秦宇也夹了一块鸭肉,是鸭胸肉,虽然不如鸭腿嫩,却吸满了酱汁,他笑着说:“我就说房东老板的手艺靠谱!我和江辰大学晨跑后,总在学校食堂买鸭腿饭,那时候食堂的鸭腿饭只有咸味,没有甜味,酱汁也很稀,我们就盼着能吃口正宗的酸梅鸭,今天总算如愿了——你看这酱汁,多浓稠,拌米饭太香了!”

苏沐橙晨跑后正觉得饿,肚子早就咕咕叫了,她拿起筷子夹了一块鸭胸肉,嚼了两口,眼睛就亮了,点头的频率很快:“晨跑后吃这酸甜口,太开胃了!我晨跑的累一下子就没了,感觉还能再跑五公里!你们打篮球的时候,是不是也像熬酸梅鸭一样,‘目标明确才打得赢’?比如定个‘赢对方5分’的目标,然后一起努力,就像古月熬酱时定‘挂铲不滴落’的目标一样——有目标才更有动力!”

杨思哲凑过来,用勺子舀了一勺酸梅汁,放在嘴边尝了尝,酸梅汁的酸甜在口中散开,他点头赞同,声音里带着点满意:“这酱汁熬得地道,酸甜平衡,没有一点苦涩味,陈皮的香味也刚好,不抢酸梅的风头。你们年轻人有目标好,我年轻时在部队,每天晨跑5公里,练射击,也是‘定目标、努努力’,比如今天比昨天多跑100米,今天比昨天多中1靶,才有今天的成绩,跟你们打篮球、考机械证书一样,‘出汗才痛快’,付出了才会有回报——没有白流的汗,也没有白熬的夜。”

陈宇轩摇着折扇,也夹了一块鸭肉,慢慢咀嚼着,闭上眼睛,像在回味味道,眼睛里满是回忆:“这酸梅鸭有我当年在粤地吃的味道,陈皮的香味刚好中和了酸梅的甜,鸭肉炖得也到位,不柴不腻,古月的手艺越来越好了。那时候我晨跑后吃酸梅鸭,总跟老板聊几句,老板说‘做鸭和做人一样,都得慢,急不得’,现在想想,确实是这个理——慢工出细活,慢下来才能做好事,才能尝出味道。”

江辰掏出手机,打开相册,手机壳是机械齿轮图案的,和他的专业很配。他展示出他和秦宇大学时的照片——第一张是两人晨跑后在操场边的合影,背景是初升的太阳,染红了半边天,两人穿着运动服,汗水湿透了衣服,头发贴在额头上,却笑得很开心,秦宇手里还拿着一瓶水,递给江辰;第二张是在机械社团一起做模型的照片,两人凑在

(快捷键:←) 上一页返回目录(快捷键:Enter)下一页 (快捷键:→)
next
play
next
close
自动阅读

阅读设置

5
X
Top
关闭
手机客户端
APP下载