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周强狼吞虎咽地吃完一块肉饼,拍着桌子喊:“老板,再给我来一份!这菜太下饭了,我能就着它喝两瓶啤酒!”
古月从后厨探出头:“啤酒最多3L,记着规矩。”
周强立刻改口:“3L就3L,够了够了!”李风在旁边打趣:“你是想借着喝酒,多吃两块肉饼吧?”周强瞪了他一眼,却没反驳,拿起筷子又夹了一块肉饼。
龚建放下酒杯,看着陈默说:“小伙子,刚来港城吧?我以前刚退伍来治安所的时候,也特别想家,总想吃我妈做的韭菜盒子。”
“是啊,”陈默点点头,“每天加班到十一二点,回到出租屋,连口热饭都没有。”
“以后想吃热饭就来这儿。”龚建拍了拍他的肩膀,“老板这儿就像家一样,我们这些熟客,忙的时候都帮着上菜收碗,你别拘谨。”
苏沐橙放下筷子,“我拍戏的时候,也总想念我外婆做的糖糕。有一次在国外拍戏,特别想家,就找当地的中餐馆做,结果味道差远了。后来阿月学会了,每次我回来都给我做。”她握住古月的手,眼神温柔,“味道这东西,连着根呢。”
“我在鹰翼国留学的时候,也特别想念福利院院长做的腊肉。”古月擦了擦手,“那时候没钱,就自己学着做,第一次做的时候盐放多了,咸得没法吃,后来慢慢琢磨,才做出点味道。”他笑着说,“现在开这家餐馆,就是想让每个来这儿的人,都能吃到家乡的味道。”
王岛喝了口鲫鱼豆腐汤,“我最爱吃我老婆做的清蒸鱼,每次钓到大鱼,都带回家让她做。现在她不在港城,我就把鱼送来给老板,既能尝到鲜,又能想起她的手艺。”他拍了拍陈默的肩膀,“小伙子,以后想吃肉饼就来,这儿跟家里一样。”
赵雪拿出速写本,快速画了一幅菜脯蒸肉饼的速写,画纸上的肉饼油光锃亮,旁边是小巷食堂的铜铃和灯笼,暖黄色的灯光洒在上面,格外温馨。“我每次吃到好吃的,就想画下来。”她把速写递给陈默,“送给你,留作纪念。”
陈默接过速写,眼眶微红。他看着满屋子热闹的人,听着大家的笑声,突然觉得异乡的孤独消散了不少。“谢谢大家,”他站起身,对着众人鞠了一躬,“我以后常来,也给大家带揭阳的特产。”
“那我们可等着了!”林悦举起水杯,“为了好吃的菜脯蒸肉饼,干杯!”
“干杯!”众人都举起水杯,清脆的碰撞声在小小的餐馆里回荡,像一首温暖的歌。
周强的3L啤酒快喝完了,刚要再点,被苏瑶拦住:“别喝了,等会儿李风送你回去。”古月端来一碗甜汤,“喝点甜汤解解腻,这是冰糖雪梨,清热润肺。”
周强接过甜汤,不好意思地笑了:“谢谢老板,谢谢苏瑶妹子。”他喝了一口,甜丝丝的,刚好解了肉饼的咸香。
夜色渐深,暑气渐渐散去,巷子里的路灯亮了,把青石板路照得温暖。客人们陆续散去,陈默走的时候,古月给他装了一份打包好的菜脯蒸肉饼,用保温盒装着。“明天当午饭,加热一下就行。”
“谢谢您,古老板。”陈默接过保温盒,感觉沉甸甸的——里面装的不仅是肉饼,还有满满的温暖。“我下周末还来。”
“好。”古月笑着点头。
林悦抱着苏瑶的胳膊,“房东老板,下周还要做这个菜!我要提前预订!”
“看心情。”古月故意逗她,看着林悦撅起的嘴,忍不住笑了。
杨思哲牵着苏瑶的手,苏瑶回头喊:“阿月,明天我要吃你做的马蹄糕!”
“知道了,小馋猫。”古月挥挥手。
龚建和唐婉清一起走,唐婉清对古月说:“老板,下次做潮汕菜记得通知我们,我们也想尝尝。”
周强和李风勾肩搭背,哼着小曲离开,周强嘴里还念叨着:“明天我要带客户来这儿吃,让他们也尝尝这好味道。”
陈宇轩和楚凝一起走,楚凝还在和他讨论新的舞蹈动作:“陈叔,下次我编一支‘美食舞’,就以菜脯蒸肉饼为主题!”
王岛提着古月给的鱼杂,笑着说:“谢谢老板,明天我再来送鱼。”
古月和苏沐橙一起收拾前厅,古月擦桌子,苏沐橙洗碗。水龙头里的温水流淌着,苏沐橙一边洗一边说:“陈默挺可怜的,一个人在港城打拼,幸好他来了咱们食堂。”
古月点点头,把擦干净的筷子放进消毒柜:“这就是小巷食堂的意义,让每个来这儿的人都能找到家的感觉。”
收拾完,古月走到储物柜前,打开柜门,看着里面的老菜脯陶罐,“这罐老菜脯,能做不少次肉饼了。”
苏沐橙走过来,靠在他的肩膀上,“以后陈默来,就有家乡味吃了。你看他今天多开心,比刚进来的时候放松多了。”
两人坐在前厅的椅子上,喝着剩下的甜汤。窗外的路灯亮了,把青石板路照得温暖。苏沐橙看着桌上的空盘子,轻声说:“菜脯蒸肉饼真简单,没有华丽的调料,就是肉和菜脯,却这么好吃。”
古月握住她的手,目光温柔:“就像生活一样,不需要太多华丽的修饰,平淡才是真。”他看着窗外的夜色,月光透过窗户照进来,落在黑板上。古月站起身,走到黑板前,擦去“菜脯蒸肉饼(预订)”的字样,在旁边写了一行新的:“明日菜单:荤·马蹄蒸肉饼 素·蒜蓉西兰花 汤·玉米排骨汤”。
他回头看向苏沐橙,轻声念道:“自由自在,无需华丽的修饰,淡然处之,自有一份独特的魅力。”
苏沐橙笑了,靠在
