缸的肉，剩下的做成腊肉刚好。

　　今年的事情可就多了，买粮、买人、扩大作坊都是要耗费心神的事。

　　哈木那边让人送来了信，他们的烧酒在北境大受好评，现在北境人抢着买顾家烧酒都快抢疯了。在信中他问两人下一批烧酒他什么时候能过来取，供应的酒量又能不能再多两倍？

　　作坊还没开始扩建，烧酒也没办法提供那么多。

　　顾云和周娇娇回信告诉他这一批烧酒他可以在一个月后过来取，不过酒量只比去年多了一点，他想要的那么多还要等今年秋季才能行。

　　哈木一直在等他们的回信，收到信之后虽然有点可惜，但知道有酒拿已经很不错了。又写了一封回信告诉二人他一个月之后会准时到访，到时候再谈秋季烧酒的事。

　　周娇娇合上哈木的信，看着院子里的几个大箱子微微愣神。

　　一旁哈木的大胡子侍从笑着对她解释：“这是我们老爷给您补的见面礼，都是我们北境的一些特产，希望夫人能够喜欢。”

　　周娇娇看了一下顾云，顾云对她笑笑：“哈木大哥一直都是这样大方爽朗，没什么的，收下吧。”

　　见顾云这样说，周娇娇点头收下了。让侍从帮自己带一声谢，两人送走了哈木的人。

　　箱子里放了不少东西，有北境的牛肉干、酥糖、奶酪，也有充满北境风情的衣物和装饰品。周娇娇很喜欢，回头跟顾云说他们要多酿些酒卖给哈木大哥，要不然都对不起他送自己的这么多的礼物。

　　顾云笑了下，对她点了点头。

　　………

　　今年要买的粮食可不少，顾云提前到商队那里打了声招呼，商队回他们至少要一个月才能把他们要的粮食准备好。

　　周娇娇和顾云也不急，现在送来了他们也没地方放，一个月之后送来还差不多。

　　立春之后天气开始逐渐回暖，周娇娇去年立春没吃到春饼，今年也没得到空去做。

　　春天的这批烧酒已经到了蒸馏的时候，周娇娇到酒缸前检查了一下，发现出酒率正如她所预料的那样，明显比上次要高出不少。心里盘算着秋天要买多少新粮，周娇娇带着田二四个人开始了蒸馏。

　　这次忙着蒸馏的只有他们五个人，方氏和石头在铺子里继续卖米酒，顾云则在后头忙着扩建作坊。

　　天气回暖大地就开始解冻了，顾云把自家菜地翻了一遍，看着土壤已经化透了，立马就请了何家舅舅过来给扩建作坊。

　　何家舅舅今年接了不少盖房的单子，但是大部分都在夏天或者初秋，这一阵还真就有空。

　　作坊扩建势必要买地，前头买粮周娇娇就拿出去了一大笔银子，这次买地又掏出去了十两。不过幸亏作坊这一片后头不再是街道或者房屋，而是一片长了杂草的空地，不然她这十两根本拦不住。

　　作坊扩建主要就是扩三个区域，一是给人住的屋子，二是放粮的仓库，三就是酿酒的地方了。

　　顾云和何家舅舅筹划了一下，打算在西边那三间屋子旁再盖几间屋子用来住人，仓库也不用拆了重扩，直接在后头再盖一个大的。中间留出来的地方用来扩大酿酒的屋子，右边就留着晒东西和放酒缸…

　　周娇娇听他们说，脑袋里大概有了个轮廓。作坊现在是一个竖着的长方形，从大门进来，西边先是一长排住人的屋子，中间是酿酒的区域，在酿酒区域的后头是两间仓库，晾堂和发酵区则放在了东边一排。

　　这样盖起来空间都没有被浪费，分区也更加明显。顾云过来询问她的意见，周娇娇让他按着和舅舅商量的办。