后炒制。太方便了。

　　在家炒瓜子，用的是家里的大铁锅。煮完泡一夜，还要捞出来放在竹箅上晒，晒上两天一夜，都晒脱水了，再炒。耗时久不说，只是锅就要好几口，而且还要看天气。冬天没太阳的时候晾干瓜子难，赶上下雨的天气，晾干那就更难。

　　可现在不一样了，不用管外面天气怎么样，烘干加炒制，一体完成。

　　人也不用一直在旁边翻动铲子了。

　　沈怀强没用过这种机器，只是看着都十分喜欢。他炒了一辈子的瓜子，从来没想过还能看到、能用到这些。

　　褚凤霞在后面跟着，也不说话，默默等着沈怀强看完。

　　她知道这种感情，理解沈怀强现在的所想所愿。

　　“沈师傅。”刘红在一旁等着，见沈怀强从头到尾看了一遍，便小声试探问：“怎么样啊？我们想请你来当我们的大师傅，行不行？你愿意吗？”

　　“对，一个月工资一百块。”褚凤霞立刻说，“只是基本工资一百块，如果效益好，我们还会发奖金。沈师傅，你要是对工资不满意，咱们还可以再谈。只不过这个车间属于从零开始，我暂时也没有太多的钱，不过一切都能谈，真的。”

　　沈怀强的手就没有离开过机器，他轻轻抚摸着机器，好像那是有生命一般，在召唤他。

　　他又看了一会儿机器，留意到不远的桌子上，放着几麻袋的葵花籽，还有一些大料、盐和糖等。东西能买的，也都买齐了，真的像褚凤霞说的，就差一个大师傅了。

　　沈怀强犹豫了一下，看向褚凤霞和刘红：“你们两个谁学啊？”

　　作者有话说：

　　周末两天大胖章。

　　-------------------