赶忙递了杯水给她，“慢点吃，又没人跟你抢，你吃这么多，待会还咋吃饭！”

麦芽就着哥哥的手，灌了一大杯水，点心下了肚子，顺了几口气，才算缓过劲来，她不好意思的对纪安山他们笑道：“我吃的太快了，哦对了，纪叔是问我这些菜是咋烧的对吧？”

纪安山以为她想保密，才故意遮遮掩掩，“丫头，你要不想说出罢，不用勉强哈！”

麦芽笑道：“其实也没啥不能说的，都是我没事瞎琢磨出来的，家里穷，又不能天天买肉，当然要找些东西出来代替吃肉，其实有些吃法，古来有之，只是后人不愿意做，或者是做的不得法，我相信只要稍加改良，其实咱还可以做出更多的口味，陈掌柜，你说我说的对吗？”

陈掌柜正洗耳恭听，忽然听她把话锋转到他身上，忙笑着接道：“田丫头说的没错，就好比这猪大肠，以前咱总是嫌他臭，嫌他难闻，可是只要多些耐心，把猪大肠洗干净了，把再大料这么一烧，炖出来那味，岂是肉香能比的，麦芽家没条件，她只用卤的，她跟我说了以后，我又发明了几种烧法，卖的还不错，今儿给你们也尝尝，我觉着吧，只要肯尝试，就没啥难的！”

他这番话确实精辟，就是嘛，只要肯尝试，能有啥难的呢！

纪安山对此话也深感赞同，的确如此，东西摆在哪，谁弄出花来，谁就得了先机，相反的，若是没那个眼力见，却是万万行不通的。

陈掌柜今儿是花了大手笔，才几个人吃饭，整整摆了一桌，又上了两壶好酒，由他亲自坐陪，简直把他们几个当做大官驾临。

孙夫子瞧见他这阵仗，也有些愣了，他不明白啊！几个小娃子，能叫一个酒楼的大老板如此看重吗？

反正不管咋说，这一顿吃的是十分欢畅。

陈掌柜把他试验的几道菜都拿来，叫麦芽一一品尝，问她有啥意见没有。既然人家诚心向学，麦芽便顺口提了提，本来他这菜也没啥大毛病，只是精益求精而已。

－－－－－－题外话－－－－－－

偶准备在养娃的时候，那个啥一点，亲们同意不？