和原料，开始调酒。

新鲜的土豆基酒，要三次蒸馏的那种。

然后是压入子弹柠檬和铁瓣橘的混合汁液。

铁瓣橘的比重在4成，子弹柠檬的比重在6成。

多了就会太酸，少了则不够香。

适度挖半勺子苹果糊，只为了取其中一点淡淡的杏仁味和如同薄荷一般的清凉。

苹果糖浆自然是必备的。

生活比较苦，加盐和姜的苦涩盐酒，只是少部分人的爱好。

他们还是喜欢酸甜中带些微醺的。

“要冰块吗？”刘笔问道。

“春天都快到了，当然加冰。”

“好。”

刘笔从冰柜里取出老冰，凿了一块冰放入杯中。

冰块呈现不规则方块状，不似一些鸡尾酒中漂亮的圆球，倒有这缓冲区的三分随意。

找了个口径稍大一点的铁杯，扣在放满了调和物的铁杯之后。

用力将两杯贴合，然后开始摇晃，直到冰凉从杯中彻底透出，这酒液便算是调好了。

将大杯向下，扣在桌面上。

摇冰之后液体增多，这大杯就正好盛满了所有的酒液。

苹果糊打出云一样的泡沫。

像软垫一样浮在酒液表面。

胡然的喉结动了动，咽下了口水。