们就会坐在一起，好好地聊一聊这只鹅有多么可口。或者是在小兄弟捕到一串鳟鱼的时候，这时全家人也会花上一整晚的时间吃鱼。当然，鳟鱼是有刺的。至于鹅，你可以找找看里面是否有几颗小钢珠。要是对嘴里的食物不专心的话，那你可是得付出代价的。要么就是喉咙里卡上根鱼刺，被噎得要死要活的，要么就是有一根尖利的骨头刺穿了你的上颚。再不就是后面的臼齿裂成了两瓣，因为你咬在了鸟枪的子弹上。

摘自格林·泰勒·西姆斯的田野调查笔记：凯西家的家规中有这样一句经文：一切美味中的秘密成分皆为有害之物。

这不像是艾琳在有意伤害大家。她只是在饭菜中设下了陷阱，因为她太在意食物了。要是她对食物毫无热情的话，那她就会给大家喂点儿速冻食品，草率地解决问题。

贝辛·卡莱尔：你可得要记住喽。最容易见到凯西一家人的地方就是教堂。星期天做礼拜的时候可以见到他们，然后就是礼拜结束之后在大礼堂吃百乐餐 [60]的时候。

对于艾琳的桃子馅饼，令大伙儿真心爱上它的秘密成分就是偷偷加在里面的樱桃核。无意中能弄碎你的下颌骨。苹果面包屑布丁的秘密成分是掺在里面的一条条尖细的胡桃壳。

吃她做的金枪鱼烤面时，你不能说话，也不能翻《国家地理》。你的眼睛和耳朵都得待在你自己的嘴巴里。你的全身心都得待在你的嘴巴里，仔仔细细地感觉着，留意着艾琳·凯西藏在金枪鱼里的锡箔纸球。细嚼慢咽带来的一个副作用就是你会自然而然地、真正地喜欢上这些食物，而这些食物也变得更加美味了。其他女人或许做得更棒，可是你绝对不会留意她们的手艺。

射手·敦云（撞车派对玩家）：吼吼的父亲总是说：“要是看上去像是真正的偶发事故的话，那就没有谁再会生你的气了。”

艾琳·凯西：男人总是心急火燎的，总是逼着人把事情干完。

回声·劳伦斯：单身女孩们有一个秘密——跟一个男人初次约会时就同他吃饭是为了看看他会怎么操你。如果是一个狼吞虎咽的懒汉，吃饭的时候自始至终从不多看一眼饭菜的人，你就知道不能跟那个家伙上床。

博迪·卡莱尔：凯西夫人把生日蛋糕烤得会让你为自己那位懒惰的老妈感到脸红。有时候，会有一块巧克力火车头蛋糕，后面拖着蒸汽列车，一节是樱桃蛋糕做的货车车厢，一节是香草车厢，然后是平板车和油罐车，全都是不一样的口味，最后会以一节枫糖味的守车 [61]结束。大伙儿都说在蛋糕里看到一根牙签就会带来好运。然而，你不会想细细品尝她做的蛋糕的，因为你还会吃出松木碎屑和鲜血。

洛根·埃利奥特（童年好友）：真的，她做的饭菜你若是不好好嚼一嚼的话，那她做的饭菜就会把你给嚼一番的。

艾琳·凯西：我认为，只要食物的美味胜过它带来的伤害，那么你就会一直吃下去的。只要你的快乐大于你的痛苦的话。

贝辛·卡莱尔：说到大礼堂的百乐餐，你原本还指望着都是能供大伙儿聊聊天、叙叙旧的社交活动。别怪我这么说，可是只要艾琳带着烤鸡或者什锦豆子沙拉来，大伙儿就顾不上交流了，全都忙着把嘴里的垃圾给剔出来。她做的饭的确很像回事儿，可是把好多不错的闲话都给耽误掉了。大伙儿都不再聊谁又把自己的老婆打得鼻青脸肿，谁的老婆又偷了汉子，到了聚餐结束的时候，你大概只得到了盘子旁边堆着的一小堆真正的垃圾。一堆果核、石头、回形针。整个的丁香，尖得就跟图钉一样。

埃德娜·派瑞：圣诞节来到时，老外习惯烤一个里面藏着小耶稣宝宝的蛋糕。人们说找到小基督的人在来年会受到特别的赐福。就是一个小小的塑料宝宝玩具而已。可是，艾琳·凯西总是往面糊里倒好多勺耶稣宝宝，多得就跟面粉和糖一样。给每一口都塞上一个小基督。可能她是希望更多的人能感到福气吧，可是这么做看着可真不像样子。大伙儿都打着饱嗝，吐着光溜溜粉嘟嘟的塑料救世主，有的被吐出来时还是囫囵个的，有的已经碎成了渣渣。这些湿漉漉的小宝宝从大伙儿的嘴巴里给生了出来。大牙印深深地落在我们这位救世主的笑脸上。在大礼堂举办的圣诞节百乐餐上，大伙儿坐在装饰着红色皱纹纸的长条桌旁，把糊满唾沫的基督宝宝吐得到处都是。那场面看起来一点儿也不神圣。

博迪·卡莱尔：听话的孩子向来不会最得宠，最得宠的总是家里最能惹祸的那个孩子。同样的，大伙儿能记住的就只有艾琳·凯西带来的家常饭。其他食物，那些更可口的饭餐，就像格伦达·亨德森的胡桃曲奇，或者是萨利·皮博迪的脆皮烤梨，只是因为它们没能把你噎得半死，你就不会再去惦记它们了。

回声·劳伦斯：那一次，就在高潮刚刚结束之后，我的身体里面出现了一种压迫感。不是疼痛，更像是棉条扭到一边去的那种感觉。就像是我必须撒泡尿才行似的。吼吼把两根指头伸到了我的身子里面，然后取出来一个粉红色的东西。那东西比牙齿大一些。上面沾着唾沫，光溜溜、亮晶晶的。

就算一丝不挂，我俩也不会直接碰到对方。无论是干得黏糊糊的，还是湿得黏糊糊的，在他和我的肌肤之间总能摸到一层薄薄的汗水，或者唾沫，再不就是精液。

吼吼还在用胳膊