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第250章 互相偷师(2/3)

重回年代:从国营饭店开始  | 作者:网络收集|  2026-01-14 21:42:11 | TXT下载 | ZIP下载

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你老鲁做一道菜,能学到多少东西,大家各凭本事。”

  鲁大头有些犹豫。

  除了能不能学到,会不会亏本……鲁大头还有点犹豫的原因……是因为苏清风。

  苏清风可没像他和老薛那么熟悉,事实上,就在不久之前,他们俩人还有点不对付,也就现在关系好了一点而已。

  如果真答应叶文星了,那苏清风岂不是白白捡漏了?

  不过鲁大头最终还是一咬牙,“行!”

  被捡漏就捡漏吧。

  至少苏清风现在是和他们绑在一条战车上!

  说实话,比起让老对头叶文星学会自己的祖传菜式,鲁大头倒更愿意让苏清风学会。

  最好把叶文星的拿手活也学过来,到时候……那场面才叫做好看。

  只是这一点……显然不大可能实现。

  叶文星有些意外。

  他没有想到,鲁大头这次居然这么容易的就同意了。

  在他的算计中,鲁大头说不定还有磨蹭犹豫好长一段时间。

  他都想好,接下来应该说什么话了。

  但是……鲁大头同意了?

  这一时之间,叶文星反倒有些惊疑不定起来了。

  但是他很快就回过神来了。

  管鲁大头有什么算计,至少他距离学会他的招牌菜,只差最后几个疑惑点了。

  而鲁大头想要从头开始,学会他的招牌菜……显然不可能!

  哪有人看一次就会做了的?

  叶文星心底有些振奋,说不准就在今天,还真可以解决这几年来,都挂念在心头的大事。

  多掌握几道招牌菜,再往上通通门路,说不定还可以爬一爬。

  最好的结果就是……能调到省城去。

  一想到这里,叶文星就有些热血沸腾。

  拦路的人让开了。

  苹果脸小姑娘还有点懵,不知道这事态怎么发展到现在这个样子的。

  不过……至少看上去还是挺和谐的。

  一进后厨,叶文星还好,他后面跟着的那批厨师和学徒,就觉得自己后背一凉。

  豁牙男人不自觉缩了缩脖子,忍不住悄声嘀咕了一声,“我咋感觉……这周围的人,看咱们的眼光,都不大高兴的样子……”

  旁边那个学徒,差点就想要翻白眼。

  咱这是来砸场子的,别人不排挤咱们,才怪了。

  见鲁大头带着一群人走过来了,苏清风停下了手中的动作。

  一旁的贺年,看着他的刀法如痴如醉,突然中途打断,有些不满地朝那些人看去。

  等看到叶文星的时候,他的神色微变。

  这些人怎么也到这里来了?

  由于时间很紧,再加上苏清风又是后厨的一把手,虽然他很想凑一下热闹,但是还是先处理手上的活计,顶多竖起耳朵,悄悄听着他们那里的动静。

  鲁大头之前做的是松鼠鳜鱼,因为这道菜已经快收尾了,所以他和叶文星商量了一下,决定重新做一道菜。

  刚好,今天领导来的有点多,就算没有叶文星他们闹出这一摊子幺蛾子,也是打算再多做点主菜,倒不会有浪费的现象。

  等到他们处理完食材的时候,苏清风基本已经干完活了,剩下的就是让一旁的贺年盯着火候,自己溜溜达达,背着手,跑去那边看热闹了。

  贺年被赋予盯着火候的重任,一时之间,有些激动,又有点紧张。

  为啥苏师傅不把这件事交给别人干,偏偏交给自己干?

  那还不是因为苏师傅重视自己!

  说不定……自己身上,还有着别人没有发现的天赋,而苏师傅,恰恰慧眼识英雄,发现了自己的天赋!

  贺年心里美滋滋的,双眼直直地盯向前方。

  旁边一个洗菜婶子路过她身边,啧啧了两声,摇了摇头。

  她悄声对旁边年纪轻一点的学徒道,“这没天赋不要紧,就怕人太憨。你看那小子,就是憨过头了。聪明一点的人,都趁着这机会,看大师傅做招牌菜,争取学到一点东西,哪里像他……”

  学徒猛猛点头,把这话记在心里。

  倒是贺年,只觉得鼻子有点痒,打了个喷嚏。

  他先是皱了皱眉头,“谁在骂我?”

  旋即,他像是想到什么,眉头舒展开来。

  他有什么可骂的!

  说起来,应该是嫉妒苏师傅对自己的看重吧。

  贺年哼了一声,继续死盯着锅炉和柴火。

  而另一边。

  ……

  鲁师傅虽然智商可能不算高,但是作为前一把手候选人,他手艺还是有一定水平的。

  最令苏清风没有想到的是,那个看似低调,总是一副笑眯眯模样,没有半点手艺人傲气的叶文星,居然最拿手的……是冀菜!

  就拿眼前这一道菜来说好了。

  金毛狮子鱼。

  这一道菜的来头,可就大了。

  这道菜是由一代冀菜大师袁清芳创制,而且是职称晋级的必考菜之一。

  哪怕在这个缺衣少食的年代,但是袁清芳大师,依然有一批狂热的“追星族”。

  这就好比听戏听梅兰芳,吃冀菜吃袁清芳大师做的一样。

  袁清芳大师在长期的烹饪实践中研制改造了上百种菜品,如赛蟹肉、万年长青、炸面码、鱼香肉丝、麻辣豆腐、香辣肉丁等。

  苏清风看到这道金毛狮子鱼,就忍不住心驰神往。

  要是在一行业,专精到这一地步,他……是不是也能被称得上是一句大师?

  不过就目前看来,他还早着呢。

  想到这里,苏清风就愈发仔细地看这道菜的过程。

  事实上,刀工方面,他是不缺少的,但是对

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