引子外表长一层绿毛，掰开后里面有红色菌丝，才算发酵好。

　　两家吃酱，酱引子炒少了不够。

　　幸好有苏安芳、苏安花帮忙，周桂兰炒了两锅苞米面，团成十几个球，放起来发酵。

　　“瑛子，晚上咱包饺子吃吧。

　　缸里还有点儿酸菜，你捞出来使劲儿投几遍，正好还有肉，咱包点儿酸菜猪肉的饺子。

　　晚上都在这边吃，一起过节。”

　　二月二，大小也是个节，如今日子好了，再说还有苏安芳姐妹在这儿呢，必须整点儿好吃的，饺子安排上。

　　晚间，许世彦下班的时候，一看自家锁着门，就知道都在爹妈那边。

　　一进门就闻到了饺子的香气，进屋一看，炕桌上摆了六七盘饺子，中间还有几盘菜，其中一盘是猪头肉。

　　“哎呦，今天啥日子，整这么多好吃的？”

　　“二月二，你这班上的，连今天啥日子都不知道了？

　　也不去剪剪头，瞅你那头发都多长了？”

　　周桂兰一听，看了儿子一眼，上班的还赶不上她这在家的，连二月二都想不着？