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第二百八十一章 酱豆子(2/2)

重回七七种田养娃  | 作者:网络收集|  2026-01-14 21:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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传下来的办法。

  以前我家住那地方很蹩脚,一出门全都是石头炮,可难走了。

  买点儿东西得去牛毛坞,挺远的,不方便。

  那时候我们家有片山头,山上就有五味子,猫把蒿更常见,园子边儿上都是。

  所以煮豆子的时候用这两样,酱豆子煮出来很香。

  其实五味子藤用处不少,炖肉也可以用。

  猫把蒿更不用说,炖鱼放点儿进去,可以去腥,味道还鲜。”

  周桂兰见苏安芳她们好奇,少不得要讲一讲。

  “以前我们在大营和大房子住的时候,一到吃饭的点儿,就有人来家里要大酱。

  有的人没拿碗,就把家里的碗借走了,一来二去的忘了还。

  一年到头,光是碗都不知道丢几个。”

  东北人就这样,顿顿吃饭离不开酱,谁家有好大酱,旁人都去要。

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