这第三种是杏仁千层酥。您瞧这层数，开酥时前前后后擀了不下十次，一口下去酥到掉渣，杏仁香甜，寻常点心铺子可做不到这样。”

这东西和沈云姝做的千层酥有异曲同工之处，而且单层薄如蝉翼，可见白案功力和对火候的掌控。但与她的成品外形和馅料差距很大，她还是很有信心的。

董师傅拿出来的点心皆出自不同地域，在信息闭塞的古代，他能信手拈来，绝对是很有几把刷子。

至少邱掌柜的神情一看就是很满意，刘掌柜也是连连点头。

董师傅介绍完毕，又退了回去，刘掌柜的视线落到了沈云姝身上，笑呵呵道:“姑娘，可准备好了？”