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去了。
捏捏脸而已嘛,娘天天都捏几回,有什么大不了的?
这样想着,沈云姝心里那抹奇怪的感觉也没了,进了灶房利索地开始准备。
陈嫂已经把配菜都洗净,羊肉也切好了。
不过既有贵客自然要隆重一点,沈云姝索性让陈婶把那草鱼也杀了,两边鱼肉片下来,鱼头鱼骨煎了熬汤,下羊肉卷就是一个鲜字。
她这边则把绞肉机拿出来,把剩的半块五花肉绞了,加葱和黄酒酱油调入味。再用铁勺子在小炉子上摊蛋皮,裹上肉馅,二十几个蛋饺也很快就出炉了。
她这方面手艺不算太好,细看不得,但不影响味道。
怕魏骁吃不惯草鱼的腥气,沈云姝干脆把鱼肉也绞了,加了足量的胡椒,葱姜水,黄酒,闻着没什么味道了,再搅拌上劲,加点木薯粉增加黏性,最后揉成一个个鱼丸。如此保留口感,去了腥味,不爱吃鱼的也能接受。
如此连同各样蔬菜也有七八种,沈云姝就把之前店主留下的两个小泥炉拿出来,放点火炭,和陈婶把东西端到厢房。
