利润。

　　之后几天，每天有好有差，好的时候，一天能上千，不好的时候，一天就五六百。

　　但拉平一下，每天五百的净利润是没问题的。

　　这个标准沈鱼已经很满意了，万元户万元户，这个时代的万元户，是富豪的象征。

　　一家子存款有一万块，或者年收入上万，就是标准的万元户。

　　沈鱼一个月就能赚一万多，瞬间跻身时代富豪的行列。

　　沈鱼心里偷偷高兴，前世他爸喝醉了，在家吹牛皮，说他们家是沈万三的后代，曾经家财万贯。

　　当时沈鱼听得直翻白眼，沈万三的后代就你这样，他棺材板都压不住了。

　　可是这会儿，沈鱼忍不住迷信地想：难道他祖宗真是沈万三？沾了一点点财气给他？

　　沾没沾财气，也就是沈鱼自己胡乱猜想一下，但他发财了是真的。

　　再招店员的事，也提上了日程。

　　店里生意虽然不如开业那三天好了，但那是相对的，每天还是有很多客人，尤其是饭点的时候。

　　沈鱼打算把沈桥撤走了，他自己不久之后也得去上学，余婶子接手前台的活，其他三个更忙不过来。

　　于是又招了两个人，一个是小冬奶奶介绍的，姓纪，叫纪大兵，是个四十来岁的中年男人，有点儿结巴，但手脚麻利，什么活都能干，也老实勤快。

　　另一个是个十八九岁的年轻姑娘，叫王萍，隔壁王老板介绍的，就住这条街上，也是勤劳肯干的人。

　　这两人工资跟杨婶子一样，都是三十块钱一个月。

　　暂时收银这一块儿，沈鱼不放心其他人，就归余婶子管，她要上全天，早上可以来晚一点儿，十点钟过来就行。

　　周婶子要管采买，得早起，大龙和纪大兵轮流上早班的时候，谁早班谁就跟周婶子去拉食材回来。

　　杨婶子和王萍轮班，早班是早上八点到下午四点，管午餐。

　　晚班是下午一点到晚上九点，管晚餐。

　　一个月有四天假期，具体哪天可以休假，可以自己安排，但要提前跟店长，也就是余婶子申请。

　　还有就是，不能同一天休假，这个店员们自行协商就好。

　　余婶子这边，沈鱼暂时没找到合适的人，或者说相信的人，如果她休假，只能先让沈桥帮她去撑一天。