来，这个城市他们走了一大圈，问吃饭的地方，路人只给指国营饭店，就没见着几家私人开的小饭馆。

　　沈鱼在外头看了一眼，发现国营饭店那服务员，态度比以往好多了。

　　里面吃饭的人不少，走近了闻着炒菜的味道也很香。

　　他不是非要去私人的馆子吃饭，国营饭店做得好，在这吃就行。

　　他带着吴四娃进去，前台服务员是个年轻姑娘，眼神在沈鱼脸上多停留了几秒，声音下意识放轻了两度：“同志，你们要吃点儿啥？”

　　“稍等，我看一下。”沈鱼看了眼菜牌，品种还挺丰富，肉菜就有好几种，素菜也不少。

　　他问吴四娃：“你想吃什么？”

　　吴四娃连连摇头：“别在这吃，不划算，我刚看见有卖烧饼的，我吃俩烧饼就成。”

　　沈鱼听出来这孩子是怕花钱，他找了个借口：“我晕车，吃不下干烧饼，就想吃点儿热饭热菜，你陪我吃点儿？”

　　吴四娃一听，当即道：“行，我吃啥都行，那你点，你看你想吃啥。”

　　沈鱼冲服务员小姑娘笑了笑：“不好意思，我们第一次来，请问你们这什么菜卖的最好？”

　　小姑娘被他笑得脸颊微微泛红，结巴道：“我、我们这红烧鸡块卖的最好。”

　　似是怕沈鱼不相信，小姑娘急着解释：“我们后厨的鸡都是从养鸡场拉来的大肥鸡，肉厚，吃着香，卖的可好了。”

　　沈鱼心头一动：“是市郊那个胜利养鸡场吗？”

　　服务员小姑娘点头道：“是，就那个。”

　　“哦。”沈鱼扭头问吴四娃：“鸡吃吗？”

　　“吃！”吴四娃连忙点头：“我都行。”

　　沈鱼又抬头看了眼菜牌：“那给我来一个红烧鸡块，一个手撕鸡，再来一个炒青菜，两碗米饭。”

　　“好。”服务员记下沈鱼的点单，没说什么吃不完之类的话，这年头人都能吃，才两碗米饭，算啥啊。

　　两人找地儿坐下，他们来得比较晚，前头进来的都已经吃上了，所以很快他们点的菜就陆续上了上来。

　　最先上的是凉拌鸡丝，沈鱼把没有动的米饭拨了大半给吴四娃。

　　他没说谎，晕车，再加上天热，确实食欲不振，不太想吃东西。

　　“尝尝，看看味道怎么样。”

　　在沈鱼的催促下，吴四娃夹了一筷子鸡丝，然后猛刨一大口饭，碗里堆起来的米饭立刻多了个坑。

　　沈鱼：“好吃吗？”

　　“好吃。”吴四娃用力点头。

　　“鸡肉好吗？”

　　吴四娃愣了一下，再次点头：“好吃。”

　　沈鱼：“……没什么，你吃吧。”

　　他也夹了一筷子，确实不错，清清爽爽的，鸡肉不柴，浸透了料汁儿，软嫩入味。

　　里面的黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳，也给这道菜填了色。

　　撇出厨师厨艺加工，这鸡肉肉质要说多惊艳，没有，但也在水平线之上了，吃的出来肉质不错。

　　这就够了，他也没指望能买到什么特等极品鸡。

　　后来上的红烧鸡块也还不错，炒青菜很爽口，这家国营饭店的厨师手艺不差，难怪生意好。

　　沈鱼确实没什么胃口，勉强吃了两筷子鸡丝，几筷子炒青菜，把碗里小半碗米饭吃完不浪费，就实在吃不下了。

　　吴四娃劝了几次，见他实在不舒服，担心地吃光了剩下的所有饭菜。

　　后来饭不够，被沈鱼看出来，又给他点了两碗米饭。

　　“吃饱了吗？不够再来点儿。”

　　自从见识过沈桥饭量后，他见到别人吃再多都不会感到惊讶了。

　　“不吃了，真吃饱了。”吴四娃一张黑脸都羞红了，这哪是陪小老板吃饭，是小老板陪他吃饭吧。

　　“饱了？那咱们就出发了，争取今天就能把事办回家去。”

　　以前是没那么个条件，有条件了，沈鱼也想讲究一下。

　　招待所住着肯定没有自己家舒服，所以能当天办完，绝对不拖到第二天。

　　“成。”

　　吴四娃当然没二话，他们跟人打听了一下路，坐公交可以直达。

　　公交车也挤，这没法子，等到了地儿，下车后，沈鱼用手帕沾了点清水擦了擦脸，好歹让自己看起来不那么狼狈。

　　这个养鸡场没有电话，他们来之前也没能联系上，原本沈鱼还想过，这厂子会不会像兴城家具厂那样，不接他的订单。

　　不过来了之后发现想多了，人家养鸡场的态度挺好的。

　　他跟看门的大爷说来买鸡，大爷二话不说就带他们进去了，一边走还一边说，买一两只鸡跑这么远不划算，少不了几毛钱。

　　显然平时没少遇到这样的散客，为了省一毛两毛，愿意跑远点儿到郊区的厂里来买。

　　“大爷，咱这厂里有多少只鸡？”沈鱼问。

　　“那可多了。”大爷十分得意地挺起胸脯：“怎么着也有大几千只，七八千是有的。”

　　七八千只，放在后世只能算个小型养鸡场，不过这会儿机械化养殖还没有推行。

　　光靠人工，每天喂食捡蛋打扫卫生，就够人忙活了，所以这个规模在现在已经不算小。

　　沈鱼心里算了笔帐，养鸡场具体什么情况他不清楚，但他知道，并不是厂子里养了多少鸡，就能卖多少鸡。

　　这些鸡里头，有专门用来种蛋的老鸡，有用来下蛋的小母鸡，剩下那些公鸡，才是出售的大头。

　　他开个炸鸡店，不确定生意到底好不好，但没生意是不可能的。

　　到时候做起来，一天几十只鸡肯定少不了，算少一点儿，三十只，那一个月也得九百