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第7章 (2/2)

在年代文里卖辣椒  | 作者:网络收集|  2026-01-14 19:56:37 | TXT下载 | ZIP下载

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小口的抿着,愣是舍不得多喝一点,脸上的表情那叫一个享受。

  陈怀志稚嫩的嗓音里带着惊喜,“甜的!”

  陈怀策说:“米酒当然是甜的!”

  陈北心里美滋滋,“米酒果然很好吃。”

  三人喝米酒水的时候陈辰的蒜也剁好了,他将剁好是蒜全部放进盆里,里边是之前剁的辣椒和姜。

  锅里的米酒烧开了,满厨房都是香甜的米酒味,闻着都能醉人。

  灶里陈怀策没加多少柴火,这会儿已经燃尽,陈辰便没再多管,而是找出盐往辣椒里放,盐罐里的盐不够,还又掏出了一包新盐,看的陈北那叫一个心疼。

  “哥,你放的盐太多了……”

  陈辰把盆端上灶台,边将锅里的米酒舀进盆里边说,“不多,这样刚好。”

  陈北:!!!

  哥哥用起盐来完全不手软怎么办?!

  将锅里的米酒舀完,陈辰叫陈北往锅里加点水,自己则用勺子开始搅拌辣椒,里边的辣椒、嫩姜、蒜、盐、米酒都得搅拌均匀。

  等搅拌的差不多时,才把辣椒装进提前洗干净的坛子里,因为事先计算过量,装满后倒是只多了大半碗,留着做菜吃。

  在坛子边缘加水,然后盖上盖子。等出气个三四天,再将坛口密封,十天半个月后打开就能吃了。

  等陈辰处理好辣椒,就发现锅已经变得很干净了,跟洗过似的,三个小的则是抱着碗继续喝他们的米酒水。

  不用说,刚刚加锅里的水肯定被他们盛起来吃了。

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