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第100章 秋收(二)(2/3)

在年代文里逆袭  | 作者:网络收集|  2026-01-14 19:56:43 | TXT下载 | ZIP下载

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老赵,你放那儿我来吧。”

  赵志军趁机说道:“我虽然手艺不太好,可也挺爱做饭,家务活也干。”

  田三红:“……”她又没问这些。

  赵志军把处理好的鸭子交给田三红,出去给烤炉添炭火。

  做烤鸭这事,陈洁和孟念群比田三红更在行,他们根据顾立春的提示,再回忆着以前吃的烤鸭味道,一步步摸索实践。

  “把鸭子从肚子中间剁开,鸭爪什么的剁下来,省得烤糊了。”

  “把葱姜和佐料放上去腌制,用刀在鸭身上划几道细口,好入味。”

  两人一边说着话一边把七只鸭子都放在大盆里腌好,为了更好地入味,他们不停地用手揉搓鸭身。之后还得腌制上几个小时,中午就要开始烤,腌制时间不太够。不过,大家显然也不在乎。

  腌好后挂起来风干一会儿,顾立春说这样才能做出脆皮的烤鸭,也不知道是不是真的。

  到了中午12点,两人才把腌好的鸭子拿进烤炉,他们养的鸭子个头不算大,炉火又旺,烤50分钟左右就好了。

  他们在做烤鸭的时候,田三红和田红军姐弟俩正在做烧饼,烤鸭没熟,烧饼先熟了,焦香的面香味飘得满院子都是,周围早围满了人。

  第一炉烧饼出来,田三红先发给几个垂涎欲滴的孩子。

  她嘱咐道:“小心烫,凉一会儿再吃。”

  赵明光和赵明华倒是听话,乖乖地等了一会儿再吃,可是急嘴的立冬可不管这些,拿起来就开咬,烫得直吸溜嘴,还被妈妈骂馋鬼。

  第三炉烧饼出锅时,烤鸭也烤得差不多,浓郁诱、人的鸭肉香味遮盖住了烧饼的味道,引得人们频频吸鼻子。

  顾立春过来巡视,先让人把烤鸭取出来,刷上一层用蜂蜜调出来的料后再放进去烤一会儿,再拿出来时,人们都被这色泽油亮、香味馥郁的烤鸭彻底吸引住了,个个挪不动脚。

  那些知青们说道:“顾哥,你这人太不厚道,总是诱、惑我们。我们能不能集资买几只鸭子烤?”

  顾立春笑道:“没问题,炉子可以借你们。”

  于是知青们火速聚在一起商议集资,他们买了十只鸭子,这帮人还有分工,有人负责抓鸭子,有人负责处理鸭子,再挑出几个学习能力强的跟陈洁孟念群学习做烤鸭。当然,就算他们弄好,也得是晚饭时才能吃上。

  知青们还在做烤鸭,顾立春他们那边已经开吃了,鸭肉被切成了薄片,配上葱丝、黄瓜条,蘸上酱,用薄面饼一卷,也有人直接把鸭肉夹在烧饼里,吃起来满口生香。陆大爷照例又带了酒,有酒有肉,气氛十分热闹。

  顾立春在烤鸭出炉时咔嚓照了两张相片,开吃前又照了两张。

  赵志军不知道他这是什么毛病,就好奇道:“怎么吃个饭还照相?”

  顾立春笑道:“咱们五场的鸭子秋后就可以出场了,这些照片是用来宣传的。”

  一旁的白大姐称赞道:“小顾的脑子就是好使,我们压根就想不到这一点。”

  吕进步听到他们都夸顾立春,心里略感不爽,可他也不好说什么,只能埋头痛吃。

  大家吃得正香,就有人在外面探头探脑,顾立春出去一看,见是王铁和金发。

  金发笑嘻嘻地道:“顾同志,你们这是在做什么呀?味道真香啊。”

  顾立春一看这两人就是醉翁之意不在酒,他进去征求了赵志军的意见,赵志军无所谓地道:“随你。”

  顾立春热情地邀请两人一起吃,两人本来就是来蹭吃的,稍稍推辞一下就跟着进来了。

  他们一进来,大家的谈话声是戛然而止,气氛十分尴尬。

  顾立春连忙替他们打圆场:“各位,金同志和王同志不愧是咱们革命事业的带头人,思想觉悟高,他们前几天就做出表态,今年秋收要亲自下场带领我们五场的群众打一场漂亮的翻身仗,我在此热烈欢迎两位的加入。”说着他带头呱唧呱唧鼓起掌来。

  大家伙对顾立春的操作有些不懂,但隐隐又有些熟悉的感觉。他们迟疑片刻也跟着鼓起掌来。

  金发和王铁脸色这才和缓许多。

  赵志军做为东道主怎么也得表示一下,请他们坐下一起吃。

  金发还稍稍矜持些,王铁一上桌,就跟饿狼似的,吃起来那叫一个凶残。

  顾立春觉得他低估了两人的饭量,于是出去跟舅舅商量一下,又弄了两只烤鸡上来。

  他们开饭开得晚,大家边吃边聊天,这一顿饭就吃到了晚上,顾立春一看,干脆两顿并作一顿,让人用鸭架子熬了汤,再添上几个菜,又是一顿饭。

  这两顿饭大家吃得是宾主尽欢,金发和王铁灌了几杯酒,被顾立春吹得晕晕乎乎的,找不着北。

  “金哥,王哥,你们一来领导五场,一定能把群众的积极性调动起来。”

  “报纸上不是经常提一元化领导吗?我觉得这就是一元化领导的具体表现。”

  “你们俩到生产第一线,是从巩固无产阶级专政的高度出发,这事具有重大意义。”

  两人哪里听得到这高端有档次的语句,哪里听得过这么高级得为他们量身定做的夸奖,两人舌头都捋不直了,胸脯拍得震天响:“小顾同志,你放、放心,我们哥俩一定能带着你们、打个翻身仗,让他们都瞧瞧。”

  众人你看看我,我看看你,掩饰不住地震惊。他们之前不是还在死掐吗?怎么突然一下子就变了?

  顾立春笑着悄声解释:“斗争形势是复杂多变的,我们要熟练运用

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