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得自己经济算是真宽裕了,弄了一脚(四分之一只)少见的羊肉过年。
对于长江南的这里而言,目前的羊肉那是比牛肉还要少见的。
鱼早已经做好了,昨天,现在要说去年了,做好了就放着等凉了,鱼汤会变成透明的物质,就成了鱼冻,味道很是美味,这就是年年有余。
当然还会有鸡肉煮手工的红薯粉丝,会放上点红枣。
总之,大年初一的第一顿,那绝对是一年中最好的一顿。
留着老妈做美食。
三父子都小睡了一觉,六点多起来出堂,就是新年第一次出行的仪式,选定今年最好运气的方向,走出个几十步,放鞭炮,上香、烧纸、鞠躬、许愿,乞求各种神灵保佑好运。
回来后堂屋摆上年饭,祭奠祖先,放鞭炮、烧纸、鞠躬、许愿、让祖宗保佑,同时也给祖宗奉上年初第一次香火和三牲。
仪式完成,四口人才一人一面坐上八仙桌开始享用第一顿美味。
当然吃饭前,老爸给每人发了个一人10块的大红包。
