把这些辣椒都剁成碎沫状。

　　当辣椒变成辣椒沫后，就将它们全都放入一个大盆里。

　　撒上剁碎的大蒜、食盐，再加上一点米酒，搅拌均匀。

　　等全部处理好了，再放到阳光下。

　　这一大盆的辣椒，经过三天的自然酱化，就会变成极其鲜辣爽口又下饭的辣椒酱。

　　这一次的辣椒酱味道应该会比之前的更好。

　　无他，只因为这一次连制作辣椒酱用的米酒，都是夏染染自己酿的。

　　只可惜她之前酿制的豆瓣酱和豆豉还没有发酵完，否则还能做几罐风味辣椒酱出来。

　　这一做，就忙活了一下午。

　　等夏染染回过神来的时候，日头都已经偏西了。

　　留给她准备晚饭的时间已经有些紧了。

　　但看着角落里被她码放的整整齐齐的罐子，夏染染心中的成就感还是油然而生。

　　豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、葡萄酒、果酱……

　　虽然穿越到了这个物资匮乏的时代，但她还是慢慢让自己的生活变得丰富而美好。