红糖，最底下泥浆、黑糖之类的都有，虽然不能食用，却是最好的肥料。到时候堆积发酵，可以用来做作物的底肥，秀瑶让爹都攒在堆肥的地方留着备用。

　　经过一个多月的忙活，秀瑶和秦大福等人把家里那些糖浆都做成了雪白的白糖，都是现在市面上最好的白糖。另外这期间秀瑶也制作了一些冰糖，就是将白糖加热水熬开，然后加入一定比例的豆浆澄清沉淀，撇去浮沫滤去了渣滓，将清汤放入锅中继续熬制，待火候差不多的时候就倒入瓦缸内，缸内早就垂入一些细线。最后将缸放在室内，进行自然冷却降温，线上就开始有冰糖结晶，差不多十天左右，结晶基本完成。这时候就会有大大小小不等的冰糖，大的能有十几斤，小的也有小颗粒。

　　把冰糖和母液分离，冰糖要拿去日头下暴晒，或者放在屋里烘制，剩下的母液可以制作片冰糖，也不会浪费掉。

　　秀瑶一共做了三百斤白糖，两百斤冰糖，而家里的甜菜基本用光。

　　秀瑶今年本来就是想试验一下，如果成功了，那她就要正式开糖坊，然后自己家不会种什么甜菜的，自然是跟别人家合作。

　　她跟他们预定种多少甜菜，她给多少价钱，他们都切好，她花钱买。等卖了钱，再进行最终结账。

　　如果出口顺利，那她的糖坊将比粉条、织坊更能造福村民，让他们跟着过上好日子。毕竟这些农户，最拿手的还是种菜。

　　转眼天已经很冷，几乎伸不出手，一场大雪之后秀瑶家基本就可以猫冬了。如今日子好了，没必要搂草，家里的煤炭木炭都烧不完，除了火炉、火笼的，还烧着火炕、地龙，屋里暖和和的，连棉袄都不用穿。

　　张氏原本因为分家了，心里舒畅，想去闺女家住几日好摆摆丈母娘款，结果去了才一日就给冻回来了。一到家就往秀瑶家跑，去了就不肯回家，在那里住着吃喝，美其名曰陪柳氏解闷呢。

　　而柳氏才没那么闲，她一直忙着给秀芹做小孩儿的衣裳鞋袜，春夏秋冬的做了好几包袱还是不肯停歇。张氏看着心疼，嫌她浪费，“嫁出去的闺女了，你还那么破费。”

　　柳氏倒是想留下给大业媳妇，可许二妮还没动静呢，她也着急，不过她自然不会表露出来。

　　张氏嘀咕道：“大业娘，你说那个二妮，会不会不能生养啊。”

　　柳氏道：“娘，你多虑了，你看大业媳妇屁股大大的，怎么会不生养呢，我看很能生养才对。”

　　张氏嘟囔道：“他三娘娘说不能生呢。”

　　柳氏没听清，问她说什么，张氏忙道：“没什么，我就是听人家嘀咕些闲话，指定是咱家过好日子，他们眼红呢。”

　　现在柳氏家过好日子，张氏没拉