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得值个几千万上亿啊?这才花了不到三万买下来,太值了。
“妈,我前阵子认识一个朋友,他家是正宗谭家菜的传承人,以前家里还有人在宫里当御厨呢。
这不是前些年闹腾么,他们家也受了连累落魄了。
我跟他谈过了,打算明年把咱家那两个铺子收拾了,再开个谭家菜馆。妈,您觉得咋样?”
嘉和一边陪着巧莲在铺子里转悠,一边问道。
巧莲一听嘉和这话,就笑了,她算是看出来了,嘉和好像在这方面真是挺有点儿门道的。
“行啊,开呗,那两处铺面正好挨着,到时候你直接给打通了一起干就是,要干就大一点儿,别整的太小气。
你先预备着吧,想怎么经营都打算好了,到时候要是哪里需要妈帮忙,提前跟我说。”
铺面留在哪里也不租出去,着实浪费,要是嘉和有想法能干点儿什么,那是再好不过了。
谭家菜,京城里很有名的菜系了,真没想到啊,嘉和竟然能跟谭家菜的传人认识,也算是莫大的机缘呢。
“要真是谭家菜的传承人,你可得给人家好一点儿的待遇,留住人。
嘉和,人才难得啊,这样的人才,可千万得留住了。
当然,究竟是不是谭家菜的传人,也得好好验证一下,也别让人给蒙了。”
防人之心不可无,别是谁看着嘉和这边生意红火,故意跟嘉和套近乎。
“妈,我知道,这事儿我侧面打听过,专门找城里的老人问过,的确是谭家的传人。
这事儿现在还是在商议阶段,还没具体筹划呢,主要是这边铺子。
这头的先开业了再说,不然我手里的钱缓不开。”
嘉和笑笑,他倒是想尽快再开一家呢,趁着现在这个好机会,抢在前头。
如今这形势就是如此,谁抢先一步,谁就能站住脚,要是晚了,就怕被别人抢先。
“嗯,你先计划着吧,要是缺钱了,跟妈说,妈想办法支援你。
嘉和,你这是有意往餐饮这方面发展啊?那你的专业呢?你不是学着影视编导么?”
巧莲早就想跟嘉和谈一谈了,正好今天娘俩也没啥事,就顺道说一说。
“妈,我得明年冬天才毕业,估计毕业了能进电影厂吧,但肯定不会直接就是导演,也得一点一点的磨练才行。
我觉得经营餐饮这些,跟我的专业也不冲突。
我要是想在影视方面有所成就,光指着上班学习不行,还得有钱做后盾支撑。
经营这些铺子,就是我的依仗。
哪怕我上班挣的钱少,哪怕我一时半刻闯不出名堂来,最起码有这些在后面支撑着,我不至于让妻儿受苦,您说对吧?”
“再者,我这几年也没断了写东西,除了发表
