剁得冷汗都下来了，瞬间感觉脖子嗖嗖冒着冷气，抬手摸了摸自个儿的脖子，心才落了下去。再看过去，眼睛都直了。那一片片白色的鱼片薄厚均匀大小整齐地码在盘子里，赏心悦目的紧。鱼头一剖两半，鱼骨咔咔剁成几段，动作利落好看。

一通忙活之后，看得人流口水的剁椒鱼头、老碗鱼、豆腐鱼汤都扣在了锅盖下面。剁椒鱼头冒着重重的辣味香气，让无辣不欢的程亮很是咽了几口口水。老碗鱼里面放了自家生的黄豆芽、白菜芯、薄豆腐、腐竹，还有一些小青菜，竟有一种琳琅满目的感觉。豆腐鱼汤里面的豆腐用手掰成大小几近相同的小块，汤色奶白醇厚，上面飘着一点抹得碎碎的蒜苗，看得人恨不得赶紧喝上两口。: