e）级的牛肉里，也是有着细分的，极佳和极佳的牛肉也是有着非常大差距的！”

看着电视的荧幕，莫雷喝着红酒开始了喃喃自语，仿佛只有这样才能发泄他心中的兴奋。

“谷饲和草饲就完全不同，可是牛的种类也不同，如果我的那个师弟真的想创新，传统的安格斯牛的路子已经被走到尽了。”

“和东樱那边的和牛杂交出的西美极黑和牛，才是你最佳的选择，不是么？”

就好像电视里的肖华会回答他一样，可是当他看到肖华将他的食材拿起后，他眼中的得意就再也掩盖不住，猖狂的大笑起来。

...

“不是安格斯牛？”

作为西美的美食主编，希尔文一眼就看出了那牛肉的模样，绝不是传统德州烤肉所用的种类。

“那是...”

就在他犹豫间，IGO的西美分部部长给了他答案，毕竟两方选手的食材是他亲自派人去准备，处理的。

“是西美极黑和牛，Prime级别！”

“而且是堪比东樱A4级别和牛的草饲和牛！”