强防空和反潜能力的改装，四联装鱼雷发射管被拆去，取而代之的是多座双联装37毫米炮，舰尾一门127毫米炮被拆除以容纳新的深水炸弹发射器，后者则是德国海军在英吉利海峡沿岸最常见的舰艇，其高速雷击能力完全可以应付一般的英国轻型舰艇。

　　临近正午，海面上的风雨渐有减小之势，这对于冒险横穿英吉利海峡的德国舰队并非好消息，但“莱茵演习”的计划脚本中原本就考虑过雾散雨停的“极端”情况。为了应对接下来的考验，张海诺还刻意将这天午餐时间提前了一个小时，当舰载雷达再度发出敌机出现的警报时，大部分军官和水兵已经吃好午饭并重新回到各自岗位上，轮休官兵也纷纷进入预备战位，随时准备登上一线战斗位置接替受伤者。

　　部署在瑟堡的德军雷达站同样在第一时间发现了来袭敌机，除了原本就在舰队上空巡逻警戒的战斗机之外，整整4个中队的战斗机紧急从瑟堡周边一处常备机场和两座临时机场起飞，在英国机群飞抵瑟堡近岸时，在德国舰队上空严阵以待的德国战斗机已经达到50余架，不过这一次他们在绝对数量上没能占到便宜，来袭的英国机群黑压压一片，光着景象就让首次参加实战的德国水兵们不由得倒吸一口冷气。不过在军官们的指挥下，他们还是紧张而不慌乱的按照平时演练的程序做好了战斗准备，不多时，双方战斗机便冲入对方阵列，一场混战瞬时在中高空展开，而当数十架英军轰炸机趁机扑向海面之时，随着旗舰开火信号传来，各舰中远程防空炮纷纷开火，密集的弹雨当即将英军机群中的两架“布伦海姆”式轻型轰炸机揍落下来，这种高速轰炸机连带舱内和机翼挂架总共可以搭载1吨重的炸弹，想要直接击沉俾斯麦号这样的战舰几乎没有可能，但杀伤舰面人员、削弱德舰战斗力却不是一件难事。

　　一列4艘大型战舰整齐开火的场面煞是壮观，阵阵乌烟随着风从战舰一侧飘散开去，海面上不一会儿便处处弥漫着灰白色的烟雾，配上雨水的作用，视线再度回到了天刚放良亮时的水平，但这丝毫没有影响到战斗的激烈程度。仗着数量上的优势和预先设计的战术，英国轰炸机群不再像之前几次那样无所适从，尽管很快又有几架布伦海姆和挂载18英寸航空鱼雷“波弗特”双发岸基鱼雷轰炸机被击落，但剩下的轰炸机却在同伴的相互掩护下寻觅到了攻击的机会，只见两组“波弗特”先后在舰队左侧两千码左右的位置投下鱼雷，六架“布伦海姆”也以小角度俯冲轰炸的方式投下454公斤和227公斤两种型号的航空炸弹，之前还鲜受侵犯的德国舰队不得不面对前所未有的严峻形势。