傅庭礼看着几个像小孩一样打闹，也是无奈，但嘴角还是扬了扬。

几人也没忘了是来干嘛的，捡了不少的柴火，傅庭礼又往前走，还看到了香蕉树，椰子树。

毕竟晚上要在这里住，附近也都看了一下，没有什么危险，环境也还不错。

柴火捡够了，众人就开始往回走了。

看到傅庭礼手里的野鸡，二话不说就去杀了，然后炖了大家一起吃。

不是说傅母怎么突然就大方了，而是大家都看着呢，这出来还不知道几天回去呢，带回去不现实。

大家一起帮忙，也很快，做饭的做饭，收拾的收拾。

十一点，大家吃完洗漱好，也没多聊就休息，毕竟要养好精神，一早开始拖网。

六点多，众人陆陆续续地睡醒。

胖墩和铁蛋起来后，精神十足地打闹，白伊瑶也没有着凉。

吃完早饭，登船就开始拖网。

白伊瑶他们则是先开始挂饵，昨儿拖网的杂鱼，用来挂饵刚刚好。

人多挂的也很快，傅父也找好了放延绳钓的地方。

延绳钓放完，已经是一个小时后了，傅父就开始拖网了。

其余几条船没有延绳钓，起网之后，鱼货都很不错，傅父也放心下来。

毕竟是他们打头，要是不够柴油费的，还真的不知道该怎么说。

当然了，他也知道众人不会怪，但是怎么说呢，都是想挣钱的，自然要有好结果不是。

傅庭平他们已经拖第二网了，白伊瑶他们才刚刚起网。

感觉到起网机的重量，傅庭礼和傅二伯对视一眼，

“爆网了啊！”

“这是捕到鱼群了嘛？”

网包被拉上来了，一点意外没有，满满的一大网包。

“马鲛鱼。”

白伊瑶此时正在观察着海面，隐约能看到青灰灰的一大片。

“爹，庭礼，鱼群！”

“哪呢？”

傅父也不关注网包了，走到白伊瑶身边顺着他的方向看过去。

“哎呦，还真是，这是燕鲅！”

“他们还在吃小鱼呢，那几条在追捕鳀鱼！”

“快去拿渔网来！”

傅父刚喊完，傅庭礼那边早就已经在第一时间抛网了。

傅二伯反应慢一点，不过也已经在抛网了！

白伊瑶大声喊着，其他几条船也是听到了，纷纷开始抛网。

不得不说，这年代的资源真的是很丰富，尤其是来了外海，更是随随便便就碰到了鱼群。

有句俗语，鲳鱼嘴，马鲛尾。

虽说是长辈善意的谎言，想把最好的留给小辈，但是从中也能知道，马鲛鱼早就已经上了平民百姓的餐桌。

马鲛鱼也被称为鲅鱼，市场上常见的有蓝点马鲛，康氏马鲛，斑点马鲛……

作为鱼中的贵族，民间流传着，

山上鹧鸪獐，海里马鲛鲳，足以说明它的好吃程度。

之前白伊瑶他们遇到过康氏马鲛，这次的是蓝点马鲛鱼。

不过白伊瑶倒是有点疑惑，一般在北方的比较多，在他们这边更多的是康氏马鲛。

蓝点马鲛鱼它属于鲭科，马鲛属。

身体呈纺锤形，流线型，游泳速度快。

体背侧呈蓝绿色或灰蓝色，腹部银白色。

身体两侧有多列明显的深蓝色或黑色圆形斑点，“蓝点马鲛”的名字正来源于此。

口大，牙齿锋利。

它属于暖水性中上层洄游鱼类，春夏季节会游向近海生殖和索饵。

性情凶猛，以小鱼（如鳀鱼、玉筋鱼）为食。

它的肉质紧实、肥厚、有弹性，味道鲜美，但略带腥味。

刺少，主要是一根主刺和大刺，非常适合食用，尤其是给孩子和老人。

富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如dhA和EpA）、维生素和矿物质。

是华国和东亚地区重要的经济鱼类，产量高。

是制作鱼馅、鱼丸、熏鱼、罐头的优质原料。

经典烹饪方法（尤其在中国北方）

蓝点马鲛鱼（鲅鱼）的吃法非常多样：

鲅鱼饺子/包子：这是最着名的吃法！将鱼肉剁成泥，加入韭菜、猪肉、花椒水等调馅，鲜美无比。

家常烧/红烧鲅鱼：将鱼切段，用葱姜蒜、酱油、料酒等烧制，入味下饭。

熏鲅鱼，经过腌制和熏制，口感紧实，风味独特，是经典冷盘。

香煎/干煎鲅鱼，用盐腌制后，煎至两面金黄，外酥里嫩。

鲅鱼丸子汤，将鱼肉制成丸子，做汤清爽鲜美。

俗称，在山东、东北等地普遍叫鲅鱼；在南方有些地方也统称马鲛鱼。

马鲛鱼是一个大类，蓝点马鲛是其中最常见的一种。

市场上有时也会看到体型更大、斑点不同的“康氏马鲛”或“朝鲜马鲛”等，但蓝点马鲛最为经典。

挑选的时候看眼睛是否清澈饱满，鱼鳃是否鲜红，鱼身是否光亮有弹性，蓝点清晰。

因其血液腥味较重，清洗时可尽量将腹部血水冲净。

烹饪时多用葱、姜、料酒、花椒等去腥。

春季（四五月份）的鲅鱼肉质最肥美，是品尝的最佳时节。

总结来说，蓝点马鲛鱼（鲅鱼）是一种外形漂亮、肉质上乘、营养丰富且烹饪方式多样的重要经济海鱼，在中国餐桌上，尤其是北方，占有不可替代的地位。

白伊瑶想不通，也不想，管它为什么会出现呢，反正自己得了好处。

这时网包也也已经打开了，自然也是马鲛鱼，其中还夹杂着小鳀鱼。

手抛网上来也一样，那边傅父已经开始又一次的拖网了。

傅庭礼和傅二伯也没放弃手里的手抛网，白伊瑶，傅母还有陈胜利分拣着鱼货。

其他几条船也是一样。

白伊瑶看着傅庭礼和傅二伯说道，

“这