吃完的客人后头，麻利地收拾着。

　　快排到铺子跟前，那三个巡警吃完出来，突然朝着马路对面吆喝一声，追了过去。我回头一看，卖艺的那小姑娘鲁颖正站在马路边上张望。她抬头一看见巡警，愣了一下，扭头就跑，拐进了隆福寺大街。巡警追过去，一会儿又垂头丧气地回来，拉了条蒸锅铺的凳子，解开衣服坐着凉快。

　　“这姑娘早上做过笔录，不是没啥事儿吗？”

　　巡警看了半天才认出我：“你们走后，来了只猴子，头上戴着个骷髅，几个兄弟围着抓没抓到，抢到了这个。”他从口袋里掏出一块骨头，给我看，“人的手指骨，那猴子戴的骷髅，八成也是死者的。再说，这女的是外地流民，不是什么好人。”

　　我还想再问，巡警摆摆手走了。

　　终于排到了我，刘老板已经扯起了面团。我找个桌角坐下，说来碗一窝丝儿。他看我一眼，没答话，面条在案板上蹭了几下干面粉儿，又凌空一扯，瞬间拉成细丝，甩进滚锅里。面条出锅，浇上肉汤，撒了碎肉和葱花香菜，给我端上桌。

　　我捞了两捞，却发现面条略有些粗细不均，瞧了一眼老板的手，手指微蜷着，两手背上都是光亮的疤痕，像是被烫伤过。

　　我犹豫一下，没问。

　　捞起面条，吹了吹热气，正要下嘴，门外噌地窜进一个影子，是那猴子皮皮。它蹦上桌，伸出毛手打掉了筷子，在碗里捞了一把肉。我推开碗起身去追，皮皮一边舔着爪子，一边跳上了房梁，窜进了后厨。我跟着就追，老板一把扯住了我。我俩对视了一秒钟，他动了动嘴，没说话。我甩开他的手，喊了一声皮皮，硬追了进去。

　　后厨很整洁，地上刚刚拖过。皮皮正蹲在水池边上，掀开一个瓷盆子，捞盆里的生肉吃。我停下脚，猛地往水池一扑，揪住了皮皮尾巴，手里滑了一下，它一纵身子又跑了，骷髅头摇得咕咚响。它蹲在案板上，吱吱了几声，掀开一大块蒸布。蒸布下面有个人头，瞪着眼，脸上有条大刀疤，脖子根露着整齐的截面，已经没了血色。

　　我看了半天，没回过神，一只满是疤的手从我脑后伸过来，捂在我脸上。我鼻子里冲进一股生肉的腥味，腰窝里一热，身上软了下去。

　　闻到一股浓香，我睁开眼，发现自己坐在地上，面前放着盘烤肉。我肚子很饿，端起烤肉吃了个精光。旁边有人叫我，扭头一看，是汪亮。他也坐在旁边，浑身是血，没了一条腿。他看着我，说：“那是我的腿，也给我吃点儿吧。”

　　我大叫一声，往后一撤，脑袋磕在墙上，从梦里惊醒。我确实坐在地上，脚上锁着手腕粗的铁链，身上的枪、怀表和钢笔都不见了。面前没有烤肉，也没有汪亮，只有那个瞪着眼的人头。

　　这是一间狭小昏暗的房间，没窗户。不知道多久前，我腰间被捅了一刀，关进了这里。我把衬衣掀开，腰上的伤已经包扎好，我试着挪挪屁股，后腰一阵剧痛，只好继续坐着。没过多久，我开始感觉饿，浑身冒虚汗，脑子里发蒙。我用手撑着地，把身体沿着墙朝上挪了挪，让自己省点力气。

　　外面一阵开门栓的声音，蒸锅铺老板推门进来，手里端了碗面，热气腾腾。他面无表情地看着我，说：“饿了吧，吃面。”

　　他把碗搁在我面前，我看了一眼，是铺子上卖的抻面，浓肉汤，青葱香菜，牛肉粒，一层辣椒油。他用筷子捞了一下，热气扑在我脸上，香气冲进口鼻，我本能地吸了一口，泛起一阵恶心，剧烈地干呕起来。

　　他站起来，看着我，问要不要加点醋。我缓过气，抬头看他，他也盯着我，眼里一点神情也没有。

　　我问：“胡同洼地里埋的人，都是你杀的？”

　　他看了我几秒，终于开口：“对，我杀的。”声音很冷静，带点山西口音。

　　“为什么这么干？”我指了指案板上的人头。

　　“吃啊。”

　　我又是一阵恶心，伸手推开那碗面。

　　他弯腰端起面：“不是我吃，是大家吃。你也看到了，这面很香，你昨天不就想吃了吗？”

　　我没说话。

　　他把面搁在案板上：“先给你放着，早点吃，晚会儿就放坨了。”说完，他转身出去。我叫他：“哎，有素的吗？”

　　“没有。”他关上门，在外面锁了门，“叫我刘三就行。”

　　我闭上眼睛休息，很快睡着了。醒来屋里漆黑，门缝里漏进几道光，外面可能是刘三的后厨。那碗面还放在案板上，表面凝了一层黄腻的油花，旁边的人头上趴了一窝苍蝇。空气里翻腾着一股生肉的腥味儿，我捂着鼻口，缓慢地呼吸，喉咙里干得冒烟。

　　估摸着半夜的时候，刘三又端了一碗热面进来，换下之前那碗，一句话没说。

　　刘三再一次进来的时候，可能过去了两天，我已经没什么力气，半张嘴巴呼吸。这次，他放下面条，没走，拉了条长凳坐在我面前，问：“你不饿吗？”

　　我看着他，没说话。过了一会儿，我说：“我要是吃了，你打算怎样？”

　　“你要吃了，就是吃了人肉，就不算个人了。”他点了根烟卷，慢慢抽着，“你连人都不算，我就杀了你，跟杀鸡一样。”

　　“要是我不吃，饿死了，你剁了我煮汤，也不算杀人。”我动了动嘴角，算是笑了一声，“反正我要进汤锅，能告诉我为什么吗？”

　　刘三看着我，一口一口抽完烟：“你是第一个问为什么的。”说完，脸皮一耸笑