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第一百四十七章 挺进总决赛!做一道有意义的菜!(2/4)

不装了,我是厨神我摊牌了!  | 作者:网络收集|  2026-01-15 07:54:58 | TXT下载 | ZIP下载

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限条件下的诞生,见到了林旭使出浑身解数努力翻盘的过程。

  “钓鱼台啥时候上新这道菜?我第一个点!”

  “我也来吃,多少钱都得尝尝。”

  “还有我还有我,这卖相太好了,光拍照也值得。”

  “……”

  观众席上有不少都是钓鱼台的会员客户,今天是被特意邀请来见证烹饪比赛的。

  这会儿他们被林旭的菜品所吸引。

  想尝尝味道。

  听到大家的讨论,坐在前排的钓鱼台膳食部主任廖金明无奈的叹了口气。

  刚刚见到林旭这道原创菜品的时候他也很心动。

  也很想让各个楼都赶紧上新。

  当跟身边几个人一合计才发现。

  钓鱼台能做这道菜的人还真不多。

  因为这道菜不仅要把蛋黄焗南瓜和焦糖南瓜这两道菜品做到完美,而且还得会做龙须酥,擅长摆盘。

  除了甜品部的厨师。

  其他厨师很少能做到。

  毕竟不是谁都跟林旭这样动不动就跨界到其他行业的。

  不过既然有顾客喜欢,廖金明只得说道:

  “大家放心,我们会尽快在二号楼上新林旭先生创作的这道菜,同时欢迎大家去二号楼品尝其他菜品。”

  嗯,这个林旭是二号楼请来的顾问。

  那就让二号楼的谢保民头疼这件事吧。

  廖主任一个倒挂金钩,把皮球踢给了正坐在观众席上吃瓜的谢保民。

  这时候。

  正在和魏乾与郭星海聊天的林旭。

  脑海中突然响起了系统的提示音:

  “宿主依靠厨艺征服钓鱼台的领导,完成支线任务【扬名国宾馆】,获得完美级红烧类菜品抽奖一次,是否立即抽奖?”

  我去!

  原来被钓鱼台的领导点名,就等于扬名贵宾馆了啊。

  林旭有点喜出望外。

  还以为比赛结束才能完成这个任务呢。

  这会儿抽奖小能手墩墩不在身边,他按捺住立即抽奖的想法,打算比赛结束了再抱着墩墩抽一下。

  系统奖励的菜品其实都不错。

  但有的不适合店里上新,有的却能帮店里挣大钱。

  为了不浪费。

  那只能借助墩墩了。

  分数出来后,后面两位选手被淘汰,依照分数分别获得第四和第五名。

  而林旭郭星海以及魏乾,则进入总决赛,争夺冠军、亚军和季军。

  顾问团那边。

  自从林旭把菜品做出来后。

  高大爷脸上的笑容就没停止过。

  “老高,这孩子可真给你长脸啊?”

  “手艺也确实厉害,哪怕咱们呢,在这种条件下,也不一定能做出这么一道菜来破局。”

  两道菜结合在一起不难。

  龙须酥也不难。

  难的是怎么把它们结合在一起。

  这些老人很想问问林旭,当时是怎么考虑的。

  那么短的时间,那么有限的食材,居然想到了这么绝妙的点子,真是让人叹服!

  “后生可畏啊!”

  台下。

  听到分数后,沈佳悦激动得抱着墩墩连着亲了好几口。

  把这小家伙烦得直接跳到了耿乐乐怀中。

  “你是我家旭宝的儿子,就是我儿子,我这当妈的亲几口怎么了?居然还躲!”

  沈佳悦不乐意的揪了揪墩墩的耳朵。

  一旁的陈燕说道:

  “你可能就是个后妈,所以它才不待见伱,连带着我这个大姨也被它嫌弃。”

  沈佳悦:??????

  你动不动就蹂躏人家,现在反倒怪到我头上咯?

  很快。

  总决赛要开始了。

  置物架上的食材得到更换后,耿立山宣布道:

  “总决赛的要求很简单,在四十分钟内做出一道菜品,口味不限、类型不限、食材不限、技法不限……请三位选手发挥出你们的全部实力,不要留遗憾。比赛开始!”

  这话让所有人都松了一口气。

  终于可以撒开随便做了。

  比赛开始后。

  喜欢做猪肉的魏乾首先挑了一块猪后臀的二刀肉,又挑选了豆瓣酱、辣椒等调料和食材,看起来像是要做川菜中的当家名菜回锅肉。

  轮到郭星海挑选的时候。

  他看了看猪大肠,看了看乳鸽,又看了看几种生猛海鲜,但最终还是选择一块猪肉和一个菠萝。

  “老蝈蝈,你孙子这是准备做咕咾肉吗?”

  高大爷好奇的问了一句。

  粤菜那些能拿高分的菜品不少,这孩子怎么选怎么一道相对家常的菜呢?

  郭继昌笑着说道:

  “这孩子当年跟我学厨的时候,学的第一道菜就是咕咾肉,现在选择做这道菜,也算是不忘初心。”

  居然是这么有意义的一道菜。

  看来这场总决赛会更加精彩啊。

  “老高,你徒弟会选择做什么啊?”

  这个问题还真难住他了。

  徒弟会的菜品真是不少。

  随便挑一道就能获得不错的分数。

  他觉得林旭应该做相对比较加分的糖醋里脊。

  这道菜卖相好口感好,还比较容易摆盘。

  当然了,小炒黄牛肉也不错,也比较适合在这种场合下做出来。

  然而他正苦思冥想的时候。

  就看到林旭从置物架上拿了一根莲藕,另外还有白醋白酱油等调味品。

  这是……

  “不是吧老高?你徒弟要做凉拌菜?”

  “这不是开玩笑嘛?刚刚甜品菜能闯过去是其他选手限制太多,现在别的选手都在做热菜,你徒弟不会打算靠凉菜取胜吧?”

  “这孩子真急死我了!”

  “老郭赶紧笑一

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