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第一百五十一章 沈叔叔,你脸怎么了?制作白灼菜心!(2/3)

不装了,我是厨神我摊牌了!  | 作者:网络收集|  2026-01-15 07:54:58 | TXT下载 | ZIP下载

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几天岂不是白担心了?

  他立马问道:

  “你女朋友还有兄弟姐妹没?我侄子和我外甥女都还没对象呢,要是有对象的话,我也帮忙操点心……”

  大爷您这转变得可够快的啊……林旭笑着说道:

  “我女朋友是独生女,我也是独生子,所以我们得多挣钱,不然以后双方父母养老就是大问题。”

  “对对对,确实应该多点儿挣钱。”

  于大爷感慨一句,随即才反应了过来:

  “对了,伱这一扩店,是不是得关门歇业一段时间才能开业呢?”

  “是的,等做好店面的设计就关门歇业开始装修了,到时候要是吵到你了,还请多担待一些。”

  “那都是小事儿,装修哪有不吵的,就是装快点就行,多装一天我们就得多等一天,你是不知道,现在我吃你做的饭都吃上瘾了。”

  于大爷说完便向着门口走去。

  他准备把林记要装修的事儿通知一下在外面遛弯的街坊邻居。

  情报站站长嘛,就是这么热心肠。

  林旭说道:

  “别忙着走啊于大爷,我锅里的肉饼马上就出锅,我拿不准味儿,您帮我把把关吧。”

  于大爷一听就乐了:

  “小林老板你就是谦虚,你连钓鱼台的美食冠军都拿到手了,做个肉饼还不是手拿把攥的嘛……得嘞,今儿啊,我又有口福啦!”

  他也不通知人了。

  准备等着吃肉饼。

  两人聊着街上的趣事,当然了,主要是听于大爷说。

  这位老人掌握着整条街的情报,而且每当有顾客去超市买东西,对他来说就是一次交换情报的的机会。

  很快。

  锅里的肉饼就做好了。

  两面都煎得焦黄焦黄的,散发着诱人的面香味。

  把肉饼全部盛出来后,林旭又往锅里放了一锅饼坯,接着他端起一个盘子,往里面盛了两个端给了于大爷。

  “哎哟,这肉饼看起来真不错,不次于前门大街那边卖的门钉肉饼。”

  京城有几条有名的美食街,什么牛街、簋街、元宝街、前门大街等等,现在由于林记美食的存在,迎春街也越来越多的出现在了一些美食老饕的口中。

  “自打你开店后,整个迎春街的人流量增加了不少,就连我那超市的生意都比以前好了一些,等你新店开业了,咱迎春街说不定也会成为美食一条街呢。”

  林旭笑着说道:

  “要是迎春街成为美食一条街,那生意怕是会更好。”

  他话音刚落。

  脑海中便响起了系统的提示音:

  “宿主渴望迎春街成为美食街,触发支线任务【投资开店】:请宿主在一个月内,在迎春街投资一家小吃店,完成后奖励72小时双倍积分卡一张、基础烹饪技法升级卡一张。”

  开小吃店?

  我这饭店都还没整明白呢大哥。

  还真看得起我,打算让我自己搞定一条街的美食吗?

  正嘟囔着的时候,老丈人一家走了进来。

  昨晚走的时候林旭记得老丈人还意气风发呢,没想到今天像是霜打的茄子一样,蔫儿的脑袋都抬不起来了。

  这是?

  当沈国富抬起脑袋的时候,林旭才看到他脸上居然有一道血痕。

  “沈叔叔,你脸怎么了?”

  沈国富无精打采的说道:

  “别提了,昨晚家里进来一只野猫,我刚准备赶出去,结果被挠了……”

  他话音刚落。

  林旭就看到丈母娘狠狠地瞪了老丈人一眼。

  啧……

  看来是昨晚被丈母娘暴力摧残了啊。

  他赶紧端着刚做好的肉饼说道:

  “来来来,吃几个牛肉馅饼补补,刚做好的,还热乎着呢。”

  沈国富刚要去拿。

  韩淑珍就说道:

  “你沈叔叔不想吃肉饼,只想吃点素的,小旭你冰箱里有馒头吗?有的话给你沈叔叔热两个,再准备一份青叶类的菜,他就喜欢吃这个。”

  沈国富满脸“高兴”的点点头:

  “对,我喜欢吃这个,超喜欢,一想起来就忍不住落泪那种。”

  林旭同情的看了他一眼。

  唉……

  昨晚非得打包一堆素菜回去,现在好了,轮到自己吃素了吧?

  他从冰箱里拿出两个前两天剩下的馒头放进了蒸锅中,正忙着的时候,沈佳悦跑过来小声说道:

  “我妈昨晚收拾我爸了,逼我爸在跳舞机上跟着节奏跳舞,错一个步伐就得重新跳,把我爸累得直翻白眼。”

  林旭:??????

  丈母娘这惩罚人的措施还挺别致啊。

  不过一想到自己也不会玩跳舞机。

  他赶紧说道:

  “我觉得夫妻之间需要多沟通,体罚是不对的,你回头可别跟你妈学啊,这样非常不利于夫妻感情培养。”

  嗯,吃瓜可以,但吃到自己身上就不妙了。

  “你准备给我爸做什么青菜呀?”

  林旭看着老丈人那蔫蔫的样子,又看了眼今天新买的蔬菜,然后说道:

  “我做个白灼菜心吧……”

  这是他获得的第一道完美级的蔬菜类技法,希望能让老丈人有个好胃口。

  说完,他拿起一捆菜心拆开,去掉下面的老叶子,放在清水中淘洗两遍,再去掉根部。

  接着烧一锅水。

  开始制作这道菜岭南人都爱吃的粤式菜品。

  锅里水烧开,往里面淋入一点点花生油和一小勺食盐。

  水中放油能够让焯出来的蔬菜色泽更好。

  而放食盐,则能让菜心有一点点底味儿。

  油和食盐放进去之后,用

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