“哇，这鹿尾巴可真好吃！”

　　沈佳悦按照林旭的提示，用筷子夹起一片鹿尾巴放在菜叶子上，接着再用筷子叠一下，将鹿尾巴包起来。

　　包好夹起来送进嘴里。

　　入口的瞬间，首先吃到的就是腌白菜叶的软嫩和咸鲜，再一嚼，能吃到里面口感丰腴的鹿肉。

　　鹿肉很香，脂肪丰腴，吃起来有种肥肉入口的感觉。

　　单吃的话大概率会腻得慌，但配上外面裹着的白菜叶，油腻感顿时荡然无存，反而让白菜叶的清鲜不那么单调。

　　熟肉和生菜的完美结合，让这道菜不管味道还是口感，都会让人生出“会当凌绝顶，一览众山小”的感慨。

　　沈佳悦含糊不清的说了句好吃，没等嘴里的肉咽下去，便举起筷子夹起一块鹿尾肉，再次放在腌白菜叶上，准备再来一口。

　　这么美味的菜品，一口怎么够吃呢？

　　至少得吃一整份才行！

　　林旭调整着相机的焦距，见乖宝宝参加酒席一样大吃起来，忍不住提醒了一句：

　　“别光顾着吃，说词儿啊……你刚不是还说要挑刺儿吐槽吗？有没有什么要吐槽的？”

　　“我没有要吐槽的，只有一个小要求。”

　　沈佳悦夹起裹好的一块肉，看着林旭认真问道：

　　“这一整份能不能都给我吃？太好吃了，感觉少吃一块就错过了一个亿……”

　　林旭哭笑不得的看着她：

　　“这一共也没多少，等会儿还得咱家人吃呢……等会儿见到老黄，我让他再买点吧，多买点。”

　　虽然鹿尾巴的成本比较高，但对于现在的林旭来说，哪怕敞开了吃也吃不穷的。

　　沈佳悦一听这话，这才点头说道：

　　“那好啵……回头可要多买点哟。”

　　拍摄刚结束，沈国富就走了进来：

　　“哟，这是好了吗？闺女你教教我咋吃，我先帮你们尝尝咸淡。”

　　“不用麻烦你了老爸，我尝过啦！”

　　听着闺女孝心满满的话，老沈真后悔小时候没多揍几次。

　　不过等他拿起筷子，沈佳悦立马认真教了起来。

　　“先夹一片白菜叶放在碟子里，再夹一块肉摆上去，放一片增加口感的白菜丁，然后想办法卷起来，用菜叶把肉完全包裹住……喏，就像我这样。”

　　沈佳悦卷好一块，夹起来塞到了旁边正整理相机的林旭嘴里：

　　“旭宝辛苦啦，你尝尝，口感超级棒。”

　　林旭认真咀嚼一番，觉得味道确实好，尤其是白菜帮切成的丁，吃起来脆生生的，还略微有一丝丝甜味。

　　这种口感跟满是皮下脂肪的鹿尾巴配在一起，整道菜立马变得完美起来。

　　好吃，不愧是宫庭名菜。

　　林旭觉得要是自己是皇帝，应该会经常点这道菜。

　　不过已经当皇帝了，全国的好吃的都能敞开了吃，说不定反而记不住这道美味了，毕竟熊掌、驼峰、象鼻等名贵食材那么多，没必要老惦记梅花鹿的尾巴。

　　正感慨这，总算尝到蒸鹿尾的老沈，发出了一声舒服的叫声：

　　“这蒸鹿尾，真是绝了嘿！”

　　他这些年也吃过不少好东西，觉得蒸鹿尾大概率跟卤猪尾之类的菜品很相似，有骨头，有脆骨，有筋膜。

　　再加上前两天吃了民间版的蒸鹿尾，对这道菜已经有了大概的了解，认为正版的蒸鹿尾，应该提升不大。

　　然而吃到嘴里才发现，跟自己想象的完全不一样。

　　尤其是白菜的妙用，既解了腻，同时也能让这道菜品满是鲜香的味道。

　　真是太美味了！

　　将嘴里的肉咽下去，老沈感慨的叹息一声，随即看着闺女说道：

　　“等会儿崔教授他们过来喝酒，我没法开车，你不忙了记得去把你奶奶接过来，让她老人家也尝尝，身为东北人，你奶奶还没吃过这道菜呢，正好也沾沾小旭的光，尝尝过去大帅府的菜。”

　　这道蒸鹿尾不仅是满清皇室的宴会菜品，同时也是大帅府每逢大型宴会都必备的菜品。

　　虽然是东北菜，但大多数东北人都没吃过。

　　现在既然自家人有这个手艺，那自然是要尝尝的。

　　沈佳悦答应一声：

　　“行，三点多我去接墩墩，正好拐到南三环，跟墩墩一块儿把奶奶接过来……对了老爸，你别吃尾巴尖的肉，吃前面的，前面有鹿茸。”

　　鹿茸？

　　身为一个中年男人，老沈太懂得鹿茸的妙处了。

　　要说甲鱼之类的食材是男人的加油站，那鹿茸，简直就是个小油田。

　　他连忙夹起一片最前面的肉，发现中间确实有一团黑褐色的食材，像是血液凝固了，这正是鹿茸的标志。

　　鹿茸是鹿新生出来的鹿角，里面满是血液，没有骨质化的时候，吃起来像是脆骨，里面蕴含的鹿茸血，价值很高。

　　这样的鹿茸不管煲汤还是泡酒，都对身体非常有益。

　　至于做菜……一般人很少会这么奢侈的，毕竟泡酒能喝好酒，炖汤可喝好几顿。

　　而做菜的话，一份菜用的鹿茸，都能泡一二十斤白酒了。

　　鹿尾巴本来就够滋补了，沈国富没想到女婿还往里面加了大补的鹿茸，这简直要了血命。

　　等会儿得多吃点，可不能让女婿的心血白费。

　　林旭说道：

　　“锅里还有鹿茸呢，还有炖鹿茸的高汤，我准备晚上用这些汤做点鸡粥，喝起来应该对身体很有好处。”

　　老沈一听，当即一拍大腿：

　　“好，这我可得多喝点……辛苦你了小旭。”

　　正聊着，耿立山来了，他见大家都在小厨房，便