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第66章 面芽糖(3/3)

穿到兽世做兽医  | 作者:网络收集|  2026-01-15 11:12:18 | TXT下载 | ZIP下载

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已经能尝到甜味了。

  他拿勺子舀了一点给乌炯尝:“喝起来的确是甜甜的,对吧?”

  乌炯尝了一下后,认真地点头。

  简莫松了口气:“看起来没什么问题了,可以开始熬了。”

  今天的晚饭是烤肉和煎茎块草芽肉饼。

  虽然茎块草芽被过滤了一遍,但里面应该还有营养物质,不能浪费,而且这次的草芽比较嫩,人吃应该也没什么问题。

  简莫往里面加了肉和大叶蒜粉煎出来,味道还挺不错,吃起来有一种独特的香味。

  他给啾啾留了几块茎块草芽肉饼,搭配其他草等给啾啾送去,受到了啾啾的热情欢迎。

  喂过飞翼兽再回来的时候,简莫发现锅里的汁液已经开始变得粘稠了,借着火光往里看,汁液的颜色也慢慢带有一点浅黄。

  简莫精神一振:“就是这个感觉,今天肯定能熬出糖来!”

  乌炯闻着甜甜的香气:“睡觉前应该能熬好?”

  简莫比了个手势:“问题不大!”

  闲着也是闲着,简莫干脆趁这个时候把坚果给炒出来。

  炒坚果没别的,就是要耐心,用最小的火翻来覆去炒,直到将果仁炒得喷香。

  陶罐里的汤汁甜香,石板上的坚果焦香。

  简莫闻着这两种香味,灵机一动:“等等,我们好像可以做点坚果糖出来!”

  乌炯:“嗯?”

  简莫跳起来:“快快快,再找找其他坚果,等会把果仁剥出来捣碎,可以加到糖液里面。”

  乌炯难得迟疑:“这样会好吃吗?”

  简莫笑着抱他的肩推了他一下:“不许怀疑我的厨艺!”

  乌炯去找出家里剩下的坚果,一起给简莫。

  简莫借着石板将坚果炒香,然后两人一起砸开种种坚果,再把它们捣碎。

  混合起来的坚果碎有一种美妙的味道,尝起来更是喷香迷人。

  简莫:“你来捣剩下的坚果,我去看糖液。”

  熬到这个阶段,他们需要不停地搅拌锅里的糖液,要不然很容易熬焦。

  简莫用铲子撩了一点糖液出来。

  糖液挂在铲子上,大片地掉落下来,味道又香又甜,看着像成片的琥珀。

  太诱人了。

  简莫拿两根草茎蘸了一点,分了乌炯一根。

  两人一起在火塘边品尝这难得的甜味物质。

  “清甜清甜的。”简莫评价道,“甜度不如蜜块,不过有特殊的香味,也挺好吃。”

  草茎上面的糖已经凝固成糖壳,乌炯尝过之后说道:“比蜜块易得。”

  简莫:“对!以后我们的种植要是顺利,麦芽糖,不,面芽糖就更易得了。”

  简莫感慨:“这日子是越过越有盼头了。”

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