王秀梅手里拎着一份猪油拌饭、一袋猪板油，鬼鬼祟祟回了家。

　　一路上遮遮掩掩，生怕有熟人看见问她猪油拌饭是哪里买的。她总不能说是在竞争对手那里买的吧？——这也太丢脸了！

　　到了家，王秀梅突然发现自己只顾着跟卖猪板油的猪肉贩子讨价还价，忘记买今天要做的菜了。于是随手把拎着的猪油拌饭、猪板油往客厅的饭桌上一放，又急急忙忙出了门。

　　在王秀梅急匆匆赶往菜市场的时候，王家的小孙子王家宝“噔噔噔”跑回了家。

　　刚进家门，就把鞋子一蹬，嘴里高喊着：“我饿了，我要吃饭！”

　　家里空荡荡的，没人回答他。

　　王家宝只好翻箱倒柜开始找零食，只是零食都被他爸妈锁起来了；冰箱里有食材，但他不会做；能吃的只有桌上的一个打包盒。

　　王家宝撇了撇嘴，他以为这是他奶王秀梅做的盒饭。他奶的手艺，他家狗都不爱吃。但是现在饿急了，王家宝决定闭着眼吃。

　　王家宝闭着眼睛捏着鼻子打开盒饭，凭借记忆拿起勺子挖了一勺饭就往嘴里塞。

　　他的牙齿快速咬合，试图避开舌尖将米饭送入胃里，但在咀嚼过程中，还是不可避免地触碰到了味蕾。

　　王家宝顿了顿，他怀疑自己是饿狠了，不然怎么尝到了一丝油润润的，很香、很美味的味道呢？

　　嘴里的米饭粒粒分明、饱满弹牙，这还是他那个节俭的奶为了省钱购买的陈年旧米吗？

　　王家宝睁开了眼，看到面前的米饭颗颗饱满鼓涨，雪白的颜色，完美符合他对“大白米饭”的印象，冒着热气，带着丝丝猪油的香气和酱油的香气直往他鼻子里钻。

　　王家宝喉头滚动了一下，显然被馋得不行了，赶紧拿勺子把猪油搅拌开，还有那一块块酥酥脆脆的东西，一同碾碎了拌进饭里，然后张开大口，赶紧舀了一勺进嘴。

　　这味道可太香了，米饭尤其弹牙，王家宝吃得眼泪都快掉下来了。

　　他家是他奶当厨，他爸妈为了避开在家吃饭，顿顿都在公司解决，这可就苦了王家宝，除了中午能用在食堂吃当借口，早晚都得吃他奶的手艺。早上起得再早，都能被他奶抓住硬逼着吃完早饭；晚上回来得再晚，都能在饭桌上看到一碗热气腾腾的晚饭。

　　王家宝和他同学诉苦，却只得到一句“别身在福中不知福”。王家宝欲哭无泪，这件事听起来的确是他不知好歹，可要是早晚的那顿饭都是他奶卖盒饭剩下来再回锅给他加热的呢？

　　他家狗都不吃！——但是他得吃。

　　王家宝捧着盒饭，吃得狼吞虎咽，嘴里的米饭又香又润，混合着又酥又脆的猪油渣，更是满口留香、回味无穷。

　　王家宝觉得自己要苦尽甘来了！

　　不是他奶的手艺不好，只是做的菜不对，把子肉盒饭难吃又怎么样？这份猪油拌饭喷香啊！

　　吃饱喝足，王家宝拍着皮球下了楼，在小区广场偶遇了几个他的同班同学。

　　其中一个小胖子见到他，没说两句话就凑上前来，耸着鼻子在他身上嗅了又嗅：“好香啊，王家宝，你吃的什么东西这么香？”

　　其他几个同学走近了，也闻到了那股让人食欲大开的香味，纷纷附和道：“真的好香啊，闻得我都饿了。”

　　王家宝有心炫耀：“我奶做的猪油拌饭，可香、可好吃了！”

　　立刻得到几个人“哇”的一声赞叹。

　　王家宝顿时飘飘然与有荣焉，他等这一刻等很久了，天知道在其他同学炫耀他们有一个做饭很好吃的奶奶/妈妈时，他有多羡慕，现在这份殊荣终于也属于他了。

　　于是王家宝一拍胸脯：“一会儿大家去我家吃晚饭吧，再让我奶做猪油拌饭！”

　　“这样会不会不太好？”

　　“不会，放心吧。”王家宝打着包票，“我奶要是知道有这么多人喜欢吃她做的猪油拌饭也会很高兴的。”

　　另一边，王秀梅买完菜回来，又把猪板油简单收拾了一下，开始熬猪油。

　　在以前那个物资短缺的时代，每到年底分猪肉的时候，大家伙都争着抢着要肥肉多的那部分，为的就是熬猪油。

　　猪油熬好后剩的那块猪油渣更是少有的荤腥、难得的美味。

　　以往用猪肥肉都能熬，现在有了猪板油更是不在话下。王秀梅对此自信满满。

　　这不，把锅烧热后，再把猪板油往锅里一滑就成，简单得很。

　　王秀梅一边看着火势，一边摘着白菜梗，时不时拿着锅铲给锅里的猪板油翻动两下。

　　这时，王家宝领着他的几个小同学回来了。

　　一进门就咋咋呼呼的：“奶，你在做什么呀？怎么一股味！”

　　王秀梅握着锅铲出来看了一眼：“奶在熬猪油呢！”

　　王家宝顿时眼睛一亮：“太好了奶，今天晚上吃猪油拌饭？”

　　王秀梅有些不同意：“咋能吃那玩意儿，没营养，奶给你做正经菜吃。”

　　王家宝不乐意了，他可是特意领同学们回来想要炫耀一下他奶的厨艺的，猪油拌饭好吃，可他奶做的其他菜，还真不好说。

　　“不行，我就要吃猪油拌饭，我们几个都要吃猪油拌饭！”

　　眼看王家宝有撒泼的趋势，王秀梅赶紧答应下来：“好好好，奶给你们做猪油拌饭吃！只要乖乖吃饭，猪油拌饭就猪油拌饭吧！”

　　王家宝和几个同学在客厅看电视，王秀梅回到厨房，见刚才出去的一小会儿功夫，猪板油居然被烧焦了一块，冒出了一缕黑烟，赶紧给它翻个面。