烤肉结束以后，大家把垃圾收拾干净、让场地恢复原状，正呼朋唤友准备登上返程的大巴车，这时，就见一个精瘦的小老头朝他们大步流星跑来。

　　他擦了把额上的汗，一脸着急地叫住正要上车的带队教练：“老陈，老陈，等一下，我有件事想找你们帮个忙……”

　　这个小老头是村子里的村长，叫住他们的原因很简单——

　　村子里有个姑娘今日出嫁，家中没有长辈、兄弟充门面，担心嫁到外村被夫家欺负，所以找到他们加入送嫁队伍，给姑娘长气势。

　　老村长愁容满面，语气却隐隐带着些自豪，开始讲述事情的始末：

　　“小慧出生就没了娘，后来她爸也得病死了，日子过得苦啊……但她从小就是一个坚强、努力的孩子，即使没有父母帮衬，也考取了好大学、找到了一份好工作。”

　　“本来乡亲们都说没必要在村里设宴，麻烦、浪费钱。是小慧认为她吃百家饭长大，坚持要办个体面的宴席报答大家这些年的照顾。”

　　“小慧是个好孩子，什么条件都很好，但就是家里人丁单薄，结婚后也没有个娘家能依靠，我就担心这一点……”

　　陈教练还没开口，这时，听了半晌“墙角”的队员们已经七嘴八舌地闹腾开了：

　　“答应下来吧！”

　　“就是，反正现在时间还早，完全来得及赶回去。”

　　“哎呀呀，农村的婚宴，我还没见过呢！”

　　“冲冲冲，我们几个往那一站，绝对是杠杠的排面！”

　　“……”

　　陈教练叹了口气，无奈又好笑：“这群皮猴子，什么热闹都想要凑一凑，行，就看看去！”

　　“好耶！”

　　-

　　一行人跟着村长来到了新娘家，见到了等在房间里的新娘庞小慧。

　　她穿着一身大红新衣，化着精致的妆容，面若桃花，满眼笑意，一眼看上去便知道是个和善、干练的女人。

　　几人简单地打了招呼后，村长道：“接亲队伍一会儿就来，你们站在旁边，不用干嘛，让男方知道小慧家里有的是年轻的劳壮力给她撑腰就行。”

　　留下的人应了声，其他人则跟着村长去往宴客的地方帮忙。

　　沈三元便在其中。

　　到了地方，可以看到是在一个宽敞的院子里，摆了十几张桌子，宾客们按次序坐在其中。

　　最接近门口的地方，放着一张长桌，两个年纪稍大的人坐在那边。

　　余一宏好奇地往那瞅了两眼：“那是干嘛的？”

　　村长看了一眼，解释道：“是记录礼册的。谁给了多少礼金，都要一笔一笔记下来。”

　　果不其然，就见来到这里的宾客第一时间都要往长桌那里去。把红包递给右边坐着的那个人，由他清点一遍后，朝左边那拿着毛笔的人道：“庞金龙，两百元。”

　　左边那写得一手好字的人便依言把名字和金额记录在册。

　　村长笑道：“这都是村子里的人情往来。你们是来帮忙的，不用给礼金，一会儿帮完忙后敞开肚子吃好喝好就成。”

　　几人点了点头，若有所思。

　　-

　　农村的席面多为流水席。

　　而之所以有“流水席”这个叫法，原因有二：

　　一是席上的菜品多以汤汤水水为主；

　　二是菜品吃一道换一道，一波接一波地上，如同流水一般。

　　这场婚宴的席面规格无疑很高。

　　菜品的设置、上菜的顺序都十分讲究：首先上八个凉菜，四荤四素；接着是四个大菜，每个大菜又要带着两个中菜，寓意“带子上朝”；随后是四个压桌菜，又称“扫尾菜”；最后再以一碗甜汤结尾，寓意甜蜜圆满、平安吉祥。

　　如此隆重的席面可不常见，足以见得庞小慧感恩的心真情实意，丝毫不敷衍。

　　体育队的队员们干的便是端菜的活儿。在老村长一声昂扬开怀的“开席咯”之后，手忙脚乱地穿插在赴宴的宾客和传菜的乡亲们之间。

　　先把八个冷盘端上桌：蒜苗、藕片、拌芹菜、花生米、鸡胗、片皮鸭、卤牛肉、猪耳朵……

　　觥筹交错间，接着上拔丝苹果、甜香蕉、蒜薹炒肉、木耳鸡肉片……

　　香气随着热气在院子里飘飘扬扬，不同的菜式溢散出来的却是同样诱人的香味。

　　其中一道“牡丹燕菜”更是让众人啧啧称奇、口水直流。

　　这道牡丹燕菜便是四大菜之一。

　　只见一个大瓷碗中，一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花浮于汤水之上，这朵牡丹开得雍容华贵、娇艳欲滴，四周还围着一圈切成细长条形、码得整整齐齐的各色配菜，犹如众星捧月，将大牡丹衬得越发富贵明丽了。

　　——谁能想到，鱿鱼丝、海参丝、蹄筋丝、火腿丝作为辅料存在的一道菜，其中的主角居然是再家常不过的白萝卜呢？

　　但萝卜在这道菜里也不平凡：由品质上好的萝卜制成长丝，细入龙须，用高汤浸泡使其入味；又勾上薄芡，蒸熟；最后加入配好的汤料，小火慢炖。

　　兴许这样做出的萝卜，才能在一众海参、蹄筋、火腿……的“山珍海味”里不显得逊色吧。

　　——又或许是相辅相成、互相成就：这道菜甫一端上桌，便吸引了所有人的目光。品尝一口，花艳、菜香、汤鲜、味美，酸辣香郁、爽滑适口的味道和口感立刻赢得宾客们的拍手叫绝。

　　随着一道道菜肴端上餐桌，宴席步入高潮，新娘携新郎前往各桌敬酒。

　　此时，忙碌的队员们也陆陆续续在席上入座，和方才给新娘壮势的另一队人马