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　　不一会，领路的丫鬟对他们说：“到了，顾夫人就在里面。”

　　他们听到丫鬟将门推开，低着头只能看到里面两个人的腿，他们从未见过这样光滑鲜亮的料子做的衣裳，他们只能穿着粗布衣裳，颜色难看，一瞬间竟然愣住了，过了好一会不知道是谁先跪下了喊了声顾夫人，所有人呼呼啦啦的跟着一起跪下了。

　　“都起来，我们这没有这些规矩。”白今时叫他们起来。

　　“还是有规矩的，以后都叫白夫郎，不要叫顾夫人。”稻花在一旁补充到。

　　几个婶子听到这话，心说白今时嫁妆丰厚，顾大人所有的厂子都是由白今时出钱办的，有钱就是硬气，不让人叫顾夫人，要叫白夫郎。看来顾大人还是个妻管严，在家都要听夫郎的。连顾大人都要听夫郎的，她们以后可得好好地巴结白今时。

　　她们几个立刻改口，“白夫郎！”

　　其他人听了之后也赶忙跟着喊白夫郎。

　　“都起来说话，让我好好瞧瞧。”白今时等他们站起来之后，挨个瞧了瞧，衣着虽然破旧，但都是干净利索的人，头发指甲都很干净，他很满意。

　　“我今天叫你们来，想先考考你们，看看你们都擅长什么。”白今时说。

　　阿红听到这话却浑身冰冷，如果顾夫人不要她，那她就只能投井了。

　　“你们之中谁做饭做的好？谁会算数？”白今时想要从他们中培养一个做账房先生，虽然他自学了看账本，可他不能每天都在店里，怕时间上不够用，但是能招到的账房先生都是男子，数量也有限，他想再培养一个人做账房先生。

　　其实最好的人选就是稻花，但是稻花又要做掌柜，又要做菜，他怕稻花忙不过来。但是会写字算术的哥儿女子又很少，这个县城里几乎没有，想要培养一个哥儿或者女子做账房先生的难度也大大加强了。

　　之前顾青南开砖厂和木材厂找的账房先生都是学徒，那两位账房先生一个在酒楼做学徒，另外一个在当铺做学徒。

　　这两个学徒原本的生活轨迹是师父老了干不动了或者师父出意外之后，才能补上师父的位置，如果没有顾青南，他们就要再等个三四十年才能当上账房先生。

　　其他店铺也有学徒，但是不敢去顾青南那边，怕被师父戳脊梁骨，说教会了他，他就跑了，但是他们也羡慕那两个跟着顾青南干的账房先生。

　　顾青南也有打算开个班，专门培养一批会计，以后方便开店开厂用，跟白今时的想法不谋而合。

　　顾青南还教会了白今时更方便简洁的记账方法，他还拿稻花做实验，想要教会稻花。

　　稻花以前开面馆，也是他来算账，他虽然会算账却不会写字，还要一个字一个字的教。

　　他也想要教面前这几个人学习写字，跟着稻花一起教，先学几个月，懂一些简单的字，学会记账，学会了之后店铺正好可以开业了。

　　他自从学会了读书写字之后，才知道以前的自己有多么愚蠢，他也想要让店里的伙计们也都学会写字，甚至是整个县城的哥儿和女子都学会写字，不再做傻子。

　　他们听到做饭的时候全都说自己会做，从小就在家做饭，但是说到算数，就没人吱声了。

　　白今时还出了几道算术题，就是简单百以内的加减法，可是他们掰着手指头算了半天也算不对，甚至还有人直接放弃不算，说自己根本算不好，还不如别算了。

　　这种可能白今时和稻花也早就想过了，不过白今时还是没放弃，“以后在我店里做事，就要学写字，你们可有意见？”

　　他们摇头，表示没啥意见，但是都面带愁容，“那是男人才学的，我们能学会吗？”

　　“你们又没缺胳膊少腿，怎么学不会？”稻花忍不住开口说。

　　他说完，这些人就不敢再开口了，都说可以学习。

　　“好了，我让稻花带你们去厨房，做几道菜试试，看看谁做的最好，就留在厨房，做的不好再安排其他活。”白今时看向总是带头说话的两个婶子，她们两个年岁三十七八左右的样子，跟另外两位四十几岁的婶子比起来年轻许多，走路说话也利索，“你们两个不用做菜了，以后做小二，负责帮客人点菜。”

　　她们俩本来就想做点杂货，听到做小二，有些不情愿，但是听到工钱比杂活高之后，立刻就一口答应了。

　　其他人则去厨房做菜，看看谁有天分，谁手艺好。

　　他们几个做菜都会做，只是普通的家常菜味道，不是特别出彩，只有阿红勉强符合了稻花的要求，“好了，就你留下在厨房里帮忙吧，给我当徒弟，那个比你稍微差一点的给咱俩打下手，帮忙买买菜什么的，剩下的人做一些杂货，洗碗擦地擦桌子什么的……”

　　白今时跟他们说：“你们从明天开始每天过来培训。”

　　“培训要做什么？给钱不？”有个婶子问。

　　“培训就是交给你们规矩，还要教你们写字，不收钱，还管你们吃饭。”白今时说。

　　那个婶子在心里小声嘀咕，我是问你给不给我钱，不是问我用不用给你钱。不过这话她也不敢说出来，不过能管饭也好，在家都吃不饱，在这能吃顿饱饭也不错，更何况坚持下来就能去饭馆干活，每个月赚二钱银子，是多少人挤破头都进不来的好去处。

　　……

　　一共八个人勉勉强强够用，白今时算了一下，稻花又要做账房又要做掌柜，还要做厨师，一个人忙三个人的活，肯定要忙死了。