认，虽然他的手艺比不上前世的大厨，可到底也是研究过几年的，加上一些新鲜的想法吃法，可不是做出的吃食就要好吃的多？

　　“行了，你们休息去吧，我先回去了。”齐岚摆摆手让李胜先把鱼拿回去，转身看到几句话的功夫，王石已经背着那大捆的柴火，都快到猪舍那边了，不得不赞叹一句，这王石吃得多归吃得多，可这干起活来，也不是一般人比得过的。就连村子里的叔伯们，都夸他眼尖，找了个干活这么厉害的呢。

　　回去的时候，这次总算是没有看到小悦发呆了。而是跟小叔么一起对着一本书讨论着什么，齐岚凑近听了几句，依旧是跟小峰有关系，这是小夫郎在【教唆】小悦给小峰做两件贴身衣物呢，这样等小峰下次过来的时候，就可以直接送给小峰啦。

　　至于为什么是贴身衣物？齐岚耸耸肩表示不愿意多想，唔，大概，可能，是因为贴身衣物做起来稍微容易一点？

　　来到厨房，齐岚开始琢磨今晚吃什么了，找了一圈，经过这段时间的消耗，加上偶尔给王石他们发一点小福利，去年办暖房酒时做的盐蛋终于消耗完毕了，应了小夫郎的要求，齐岚在空间里又养了一批鸡鸭鹅。

　　只不过现在还小着呢，蛋类副产品自然是还要再等等。

　　找了一圈，除了一块瘦肉，居然没什么别的了，又在空间里转了一圈，看到过年前种下的莲藕已经长出了花苞，想必过不了多久，就可以吃到好吃的莲子了。

　　年前种在空间里的莲藕并不多，可那绿油油的荷叶，淡粉色的花苞，看着却是漂亮得很，齐岚已经想到等晚上小夫郎来空间里看到这一幕的时候，该是怎样的欢喜了。

　　视线在荷叶上转了一圈，齐岚突然想到了一道菜，一道在过年时吃过的菜。

　　心中一动，两节带着淤泥的藕节从莲池里飞了出来，落在齐岚的手上，藕节因为还没有成熟，显得有些细小，还不如齐岚的手腕那么粗。不过细长细长的，倒也不算少了，紧跟着齐岚又采了一片嫩绿的荷叶，然后就带着藕和荷叶出了空间。

　　荷叶齐岚准备煮一个荷叶粥，莲藕的话，则是用来做藕夹最好不过了，小夫郎在前面陪着小悦，烧火的事情只能齐岚自己来，倒也不累。只是难有做饭的时候居然没有小夫郎陪着，齐岚居然还有几分不习惯。

　　荷叶粥做起来倒也简单，需要的辅料家里也有，直接用大米熬煮，煮熟了再放上一点糖。然后再把撕碎的荷叶加进去，等粥呈现淡淡的绿色时，再把荷叶捞出来就好了。

　　当然了，要是觉得口味太简单，也可以在煮的时候，加几颗大枣枸杞在里面，味道会更好。

第135章做藕夹吧

　　熬粥必须要熬得软糯适中，不然不好吃，这是一个很费时间的工序，齐岚倒也不着急，先把火烧起来，把粥熬上了，这才开始处理其他的。

　　瘦肉清洗干净然后剁碎，这一块肉还是从齐长盛家里买的呢，昨天他家又杀猪了，还是王掌柜找人来杀的，本来是准备全部弄到酒楼去呢，顺便再给县里的悦客酒楼送一些，一头猪轻易就能消耗了。

　　不过齐岚脸皮厚，家里年前杀的煮肉早就吃得差不多了，剩下的也被做成了腊肉，想吃新鲜猪肉只能去镇上买，可镇上买的，哪里有齐长盛家的猪肉好吃？

　　当然了，比起齐岚自家喂养的，肯定还是差了点，可家里的猪才一百来斤呢，杀了可惜。

　　剁成肉末后，再加入一些姜末，葱白，同样是剁碎了的那种，再滴几滴酒，撒上一点盐。然后打一个鸡蛋在里面，再用筷子一个方向搅打上劲，这就成了；

　　至于藕，去皮后切成一片连一片不连的藕夹，然后调一些面糊。

　　正在齐岚准备的时候，小夫郎探头进来了，看到切成片的藕和肉馅，顿时眼前一亮：“夫君，我们今晚吃藕夹吗？”

　　年前乔明月把莲藕送过来的时候，齐岚已经做过一次藕夹了。

　　可是因为量不是特别多，加上还有别的各种炸的，炖的，煮的各种吃法，这藕夹也只吃了一次而已，以至于苏方到现在都还念念不忘呢。

　　“是藕夹，还是从里面拿出来的，味道肯定更好吃。”

　　齐岚快速的在切好的藕夹里面塞上调好的肉馅，轻轻压实一点，然后放到一旁备用：“小方你来的正好，帮我烧一下火，我来炸藕夹了。”

　　小夫郎的出现，让齐岚连动作都感觉流畅了不少。

　　果然小夫郎就是他的加油站，有小夫郎的地方，做什么都变得更加容易了呢。

　　“好的夫君。”苏方可不知道自家夫君心里对自己的定义，这会儿一听到马上就可以吃到好吃的藕夹了，连忙来到灶前帮忙，别的他不会。就算会，做出来的肯定也是不如夫君哒，可是烧火这个事儿，还难不倒他。

　　将每一个藕夹都夹好了肉馅，然后给锅中倒入素油，这是用油菜籽打出来的菜籽油。说起来齐岚发现清河镇这边也真是落后的可以，真是可惜了清水县到京城居然可以那么快的时程，虽然是水陆。

　　像是莲藕，油菜这些，在清河镇，不，应该说是清水县这边居然都没有，难怪这菜籽油居然那么贵，看来他今年得找乔明月弄点种子过来才行。

　　心里琢磨着这些，齐岚等待着菜籽油被烧热，这菜籽油跟他以前用的那些调和油橄榄油玉米油之类的都不一样，菜籽油必须充分加热。

　　不然会有一股很奇怪的味道，而且炒菜也不好吃。