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尖在白板上龙飞凤舞,勾勒出清晰的区域划分,“专业核心区:还是您老的绝对领地!中央明档,火力全开,展示咱的看家本领,保证招牌菜的品质和效率,烟火气十足,让客人看得见、闻得着、放心!互动体验区:这才是重点!开放式设计,顶级配置!电磁灶、智能温控锅、安全刀具、食材处理台……全副武装!您和您的徒弟们,”他看向老陈,语气充满信任,“就是这里的灵魂导师!开设‘大师私房课’——教上班族半小时搞定惊艳晚餐,教情侣做浪漫烛光餐,教妈妈们几道让孩子光盘的秘技……手把手教,把咱的功夫,变成他们的本事!食材市集区:新鲜直达!优选本地生态农场的时令生鲜,搭配我们秘制、预处理的半成品调味包(红烧酱汁包、清蒸料汁包、万能腌肉粉……),扫码就能买走,把‘满堂香’的味道和便捷,直接带回家!社交用餐区:自然升级!让客人把自己做的、或者看着我们做的美味,在更舒适、更有格调的环境里享用、分享、社交!”
随着他的描述,一幅热气腾腾、充满活力与人情味的未来图景在白板上清晰地铺展开来。老陈紧锁的眉头,以肉眼可见的速度一点点松开了。他那双阅尽烟火的眼睛里,最初的不解和疑虑,渐渐被一种新奇、兴奋,甚至隐隐的期待所取代。他仿佛看到了自己毕生所学有了新的、更具生命力的传承方式,看到了厨房的边界被打破,烟火气以更温暖的形式拥抱更多人的可能。
“这……” 老陈的喉结滚动了一下,声音里带着一丝不易察觉的激动,“这活儿……有意思!教人做饭?把咱的手艺传出去?这……这比光守着灶台炒菜,有劲道!” 他粗糙的大手无意识地搓了搓围裙边缘,眼神变得灼热起来,“安全?秩序?只要规划好,管理严,我老陈这把老骨头,带得动!这‘共享大厨房’……我看行!” 最后三个字,他咬得斩钉截铁,像一颗钉子,将转型的决心牢牢钉下!
张姐早已在平板电脑上飞快地演算着,镜片后的目光锐利而专注。此刻,她抬起头,脸上不再是之前的凝重忧虑,而是一种被可行性点燃的、充满干劲的沉着:“林总,模式新颖,但投入相对可控!改造费用、设备采购、生鲜供应链整合……现金流压力远低于小李的全息方案。关键在于课程定价、食材包利润和引流效果。风险与机遇并存,但回报模型清晰,值得全力推进!” 她的话语,如同最坚实的财务背书,为这场转型注入了强心剂。
林小满看着眼前重新焕发斗志的团队——老陈眼中燃烧的传承之火,小李脸上对引爆市场的狂热,张姐镜片后精准的盘算,还有阿强虽然还有点懵但明显被气氛感染的跃跃欲试——一股久违的、滚烫的力量感瞬间充盈了四肢百骸。他拿起马克笔,在白板中央那个已经成型的“城市共享大厨房”结构图外,用力画上了一个巨大的、充满力量的圆圈,如同为“满堂香”的未来加冕!
“好!” 林小满的声音洪亮而坚定,如同吹响了冲锋的号角,在会议室里激荡,“‘满堂香’的二次创业,就从这座‘城市共享大厨房’开始!老陈,您就是这新厨房的‘定海神针’和‘总教头’!小李,引爆市场的号角交给你吹响!张姐,粮草辎重务必畅通!我们——” 他目光灼灼,扫过每一张充满战意的脸,仿佛要将必胜的信念烙印在每个人心底,“不仅要活下去,还要让这满堂的烟火气,烧得更旺!更暖!照亮更多人的餐桌和生活!” 这一刻,不再是迷茫的困守,而是向着一个充满温度和人情的崭新未来,发起了无畏的冲锋!
